El Salón Internacional de las Sidras ha reconocido este galardón al Lagar de Valleseco
De una fruta se obtiene la mejor sidra espumosa del mundo que se elabora en Valleseco, en Gran Canaria. Así lo ha reconocido el Salón Internacional de las Sidras celebrado este fin de semana en Asturias, cuna mundial de este producto. Se trata de la mejor sidra espumosa brut del mundo.
Diez medallas
Además del Lagar de Valleseco otras tres bodegas del municipio triunfan en la última edición del Salón de las Sidras celebrado en Asturias con diez medallas en total.
Todo premio comienza en el campo. Estos días se recolectan las últimas manzanas del año
En total, cuarenta mil kilos de manzana reineta serán destinados este año a la producción de sidra en Valleseco. Entre los siete lagares se elaborarán veinte mil litros de futuros éxitos.
