Cine, humor e información de cercanía, este verano en Televisión Canaria

Durante los meses de julio y agosto, la programación habitual de Televisión Canaria dará paso a la emisión de contenidos especiales para disfrutar de los días de verano

Los Servicios Informativos mantendrán su horario habitual y las series, telefilmes y películas sustituirán a los magacines de actualidad

Los fines de semana estarán protagonizados por el deporte, los espectáculos musicales y la retransmisión de las romerías y fiestas populares de Canarias

TVC celebra más de dos décadas de historia con el estreno de "25 años contigo. Toda una vida"
Programa ’25 años contigo’, un recopilatorio de los 25 años de TVC

Con la llegada del verano, Televisión Canaria modifica su parrilla habitual para ofrecer a grandes y pequeños una amplia variedad de contenidos para disfrutar de las vacaciones en familia. Durante los meses de julio y agosto, la televisión autonómica del Archipiélago emitirá diariamente series y películas para todas las edades en las franjas de la mañana y la tarde, justo después de los Informativos, que mantienen su horario habitual también durante el verano.

Los telefilmes europeos protagonizan la parrilla del verano

Cumpliendo con su compromiso de servicio público, los servicios informativos de Televisión Canaria continuarán ofreciendo, de lunes a viernes, toda la información de actualidad desde las 07:45 horas con el informativo matinal ‘Buenos días Canarias’, que durante los meses de verano reducirá su duración hasta las 10:00 horas y estará presentado por Patricia Santana.

A continuación, a partir de las 10:00 horas, comienza el ciclo de telefilmes de producción europea en los que destacan bonitos paisajes e historias amables con final feliz para disfrutar en familia. Producciones audiovisuales que han copado con gran éxito en la pequeña pantalla de muchos países europeos, y que llegan ahora a Televisión Canaria en las franjas de mañana y de tarde durante todo el verano con películas como ‘Casi una familia’ (2015), ‘Un verano en las montañas’ (2021), ‘Hogar dulce hogar’ (hogar) o ‘Jana y el piloto’ (2015).

‘Hotel el balneario’, la nueva serie de las mañanas en Televisión Canaria

Con el inicio del verano llega a la televisión autonómica Hotel el balneario, una exitosa serie de la televisión de Dinamarca que narra la vida en un hotel de la costa danesa entre los años 20 y 40 y que se emite de lunes a viernes a las 11:45 horas. La serie, récord de audiencia durante cinco años en TV Denmark y reconocida con el Premio del Público «Danish Film Awards», cuenta la vida de los huéspedes y el personal de un hotel de playa junto a las dunas de arena del Mar del Norte.

Después de la serie, a las 13:00 horas, de lunes a viernes, se vuelven a emitir las últimas temporadas de programas como ‘Punto de partida’ (lunes), ‘Enlazados’ (martes), ‘Escapadas’ (Miércoles)’, Toc toc ¿Se puede? (Jueves) y ‘Macaronesia, islas felices’ (Viernes).

Telenoticias 1, información de proximidad

Durante los meses de verano, Helena Diez será la encargada de conducir, entre las 14:30 y las 15:30 horas, el Telenoticias 1, el informativo de mediodía con toda la actualidad de lo que ocurre en el ámbito local, nacional e internacional, incluyendo la información deportiva y meteorológica.

Cógeme si puedes’, el concurso de sobremesa presentado por Dani Calero, se toma un descanso por vacaciones, pero se mantendrá en parrilla a las 15:30 horas con redifusiones de los últimos programas.

A partir de las 16:30 horas, vuelven las series y telefilmes europeos dirigidos a todos los públicos. Películas de amor y amistad para disfrutar de bonitas historias con final feliz.

A continuación, a las 18:15 horas, la ‘Agenda Somos Gente Fantástica‘ propone una edición especial con los mejores planes culturales para el verano.

Tras la redifusión de ‘Como en casa’, de 19:50 a 20:30 horas, vuelve la tercera y última cita informativa con el Telenoticias 2, presentado por la periodista Eva Trujillo a partir de las 20:30 horas.

TVC celebra su 25 aniversario con ‘¡25 años contigo! Toda una vida’

De lunes a viernes, a las 21:30 horas, el programa ‘¡25 años contigo! Toda una vida conmemora los cinco lustros de historia televisiva en las Islas con un recopilatorio de los momentos más significativos de la historia de la televisión autonómica a través de sus programas y retransmisiones.

La programación de Prime Time adelanta su emisión durante el verano a las 22:00 horas y estará protagonizada por los últimos episodios de temporada de ‘Gente Maravillosa’ (Lunes), ‘Noveleros’ (Martes), ‘Insulae’ (Miércoles), ‘Hit List’ (Jueves) y ‘Punto de partida’ (Viernes).

Además, los jueves a las 23:50 horas, después de ‘Hit List’, la segunda temporada de la  Operación marea negra’, la serie de producción hispano-portuguesa inspirada en la historia real del primer narco-submarino que fue interceptado en Europa.

El humor protagoniza la noche del viernes

Otra de las novedades para este verano es el ciclo de noches de humor con acento canario. Los viernes de julio y agosto, a partir de las 23:10 horas, se emitirán especiales de humor de agrupaciones y monologuistas canarios.

Programas y espectáculos como ‘Vamos palante: versión imposible’, del humorista Darío López, ‘Las mil y pico’ de Kike Pérez, ‘Yo también fui hetero’, de Omayra Cazorla,‘Chigüesque TV+’, protagonizado por el grupo cómico El supositorio, son algunos de los espectáculos que protagonizan las noches de humor isleño en Televisión Canaria.

Fin de semana para la música y el deporte

Los sábados y domingos de la temporada estival estarán protagonizados por las romerías que llenan las Islas de folclore, tradición y devoción. Televisión Canaria ultima esta semana los preparativos para la retransmisión de la Romería Regional de San Benito Abad, celebrada cada mes de julio en San Cristóbal de La Laguna, y que se podrá seguir en directo este domingo 14 de julio a partir de las 15:15 horas.

Así mismo, los espectáculos musicales amenizarán las noches del sábado desde las 21:15 horas con ‘Noche de taifas’ y durante la madrugada con diferentes espectáculos musicales realizados en Canarias, como el concierto por el 15 aniversario de Los Cantadores, que se emitirá este sábado a las 23:30 horas.

Así mismo, el fútbol regional y la lucha canaria se darán cita en diversos encuentros a los que no faltará la televisión autonómica.

Torres defiende que el reparto equitativo de menores solo se conseguirá cambiando la ley

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El ministro ha señalado que ha pedido al PP y al resto de formaciones abordar esta cuestión a través de un «pacto de Estado» para dar una respuesta «indiscutible, justa y necesaria» a la situación urgente que vive Canarias

Vídeo RTVC

El ministro de Política Territorial y Memoria Democrática, Ángel Víctor Torres, ha defendido este martes que para conseguir el reparto equitativo de menores migrantes entre comunidades autónomas para aliviar zonas tensionadas como Canarias solo se conseguirá con la modificación de la ley de Extranjería.

Así lo ha asegurado Torres en la rueda de prensa posterior al Consejo de Ministros al ser preguntado por la posición que espera de las comunidades del PP en la Conferencia Sectorial que se celebrará mañana en Tenerife para tratar la propuesta diseñada por el Gobierno central y canario para abordar esta reforma legal.

El ministro ha señalado que el Ejecutivo ha pedido al PP y al resto de formaciones abordar esta cuestión a través de un «pacto de Estado» para dar una respuesta «indiscutible, justa y necesaria» a la situación urgente que vive Canarias, que acoge actualmente a unos 6.000 menores y tiene sus recursos asistenciales saturados.

El ministro de Política y Memoria Democrática, Ángel Víctor Torres, durante una rueda de prensa posterior a la reunión del Consejo de Ministros, en el Palacio de la Moncloa, a 9 de julio de 2024, en Madrid (España). El Congreso de Ministros ha remitido al Congreso de los Diputados para su ratificación el Acuerdo sobre la Conservación y Uso Sostenible de la Biodiversidad Marina más allá de las Jurisdicciones Nacionales, más conocido como Acuerdo de Alta Mar./ Alberto Ortega / Europa Press 09/7/2024
El ministro de Política y Memoria Democrática, Ángel Víctor Torres, durante una rueda de prensa posterior a la reunión del Consejo de Ministros, en el Palacio de la Moncloa, a 9 de julio de 2024, en Madrid (España). El Congreso de Ministros ha remitido al Congreso de los Diputados para su ratificación el Acuerdo sobre la Conservación y Uso Sostenible de la Biodiversidad Marina más allá de las Jurisdicciones Nacionales, más conocido como Acuerdo de Alta Mar./ Alberto Ortega / Europa Press 09/7/2024

A modo de ejemplo sobre el estado del sistema de acogida en el archipiélago, Torres ha apunado que, si se trasladase al resto de territorios la misma presión que vive Canarias, significaría la presencia de unos 240.000 menores en el conjunto del país, cuando en la actualidad hay entre 14.000 y 15.000.

Fracaso del reparto voluntario de menores

Dicho esto, el ministro ha recordado que los intentos anteriores para hacer un reparto equitativo de los menores -en 2018 a través de un real decreto para aliviar la situación en Andalucía y en 2022 y 2023 a través de acuerdos sellados en Conferencia Sectorial- no han funcionado.

Ha señalado que, de los aproximadamente 700 menores que tenían que haber sido distribuidos desde Canarias, Ceuta y Melilla en 2022 y 2023, en el caso de Canarias apenas han salido unos 40.

«El Real Decreto no funcionó, la Conferencia Sectorial tiene sus dificultades administrativas porque es solidaridad voluntaria… Solo nos queda una solidaridad obligatoria que pasa por una modificación de la ley», ha defendido el ministro.

«Por tanto, yo le pido a todos los grupos, y en este caso al mayoritario en el Congreso y en el Senado, que es el Partido Popular, que modifique la ley y que apoye esta iniciativa», ha completado.

Vecinos de Santa Cruz se enfrentan al Ayuntamiento por la tala de un flamboyán

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El consistorio capitalino ha ordenado la tala del árbol por riesgo de caída debido a la presencia de hongos, pero los residentes se niegan

Declaraciones de Santiago Valenzuela, vecino.

Un flamboyán de 60 años se ha convertido en el centro de una disputa entre los vecinos de un edificio en Santa Cruz de Tenerife y el Ayuntamiento. El consistorio ha ordenado la tala del árbol por riesgo de caída debido a la presencia de hongos, pero los residentes se niegan y han solicitado medidas cautelares para salvarlo.

El plazo para la tala finaliza hoy mismo, y el Ayuntamiento ha advertido que, si los vecinos no cumplen la orden, se encargará de la eliminación del árbol de forma subsidiaria.

Vecinos de Santa Cruz se enfrentan al Ayuntamiento por la tala de un flamboyán
El conocido como ‘Guardián del Flamboyán’, que custodiará el árbol ante la amenaza de tala del Ayuntamiento.

Los propietarios del jardín privado afirman no haber recibido la notificación oficial y han anunciado que emprenderán acciones legales contra el consistorio.

El concejal de Servicios Públicos, Carlos Tarife, defiende la decisión del Ayuntamiento, alegando que se basa en un informe técnico que alerta del «grave riesgo de desplome» del árbol. Tarife asegura que la información se comunicó a los propietarios hace seis meses y que la responsabilidad de la tala recae sobre ellos.

Detectan al emisario submarino responsable del cierre de Playa Jardín

Se cumplen seis días desde que Playa Jardín fue declarada no apta para el baño debido a preocupaciones de contaminación.

Informa: Chaxiraxi Herrera

Se cumplen seis días desde que Playa Jardín fue declarada no apta para el baño debido a preocupaciones de contaminación. Los vecinos de Punta Brava han señalado una posible causa: una continua emisión de aguas fecales por una fisura en el emisario. Un video muestra cómo el agua residual fluye desde debajo de las piedras, vertiendo litros de residuos día y noche.

Las corrientes están dispersando la contaminación, afectando las playas cercanas. La situación ha llevado a una preocupación sobre la calidad del agua, ya que se baraja que otras playas estén también contaminadas.

Cerrada indefinidamente Playa Jardín, en Puerto de la Cruz, por contaminación con aguas residuales
Cerrada indefinidamente Playa Jardín, en Puerto de la Cruz, por contaminación con aguas residuales

Desde el Consejo Insular de Aguas niegan la existencia de contaminación en los casos evaluados y controlados. Sin embargo, desde 2016, la calidad del agua en la playa ha mostrado un deterioro progresivo.

La responsabilidad de solucionar este problema recae principalmente en el Ayuntamiento de Puerto de La Cruz. A pesar de esto, el Gobierno de Canarias está colaborando con los ayuntamientos para identificar puntos de vertidos ilegales en toda la región y actualizar su gestión.

Analizan el futuro del turismo en Canarias, en el punto de mira por el cambio climático

El agradable clima canario podría tener los días contados, por lo que un trabajo de investigación de la ULL propone hacer de las islas un destino más sostenible, diversificar la economía y cambiar el modelo de turismo en Canarias

El archipiélago canario se encuentra en una situación delicada ante la crisis climática. En concreto, la preocupación se sitúa en el aumento de temperaturas que se registra desde hace unos años en la época estival. El tiempo, de seguir así, podría no ser tan agradable en verano como hasta ahora, convirtiéndose en un problema de cara al turismo en Canarias.

Vídeo RTVC. Informa: Alba Grillo/ Rubén Ruiz. Declaraciones de Abel López, doctor en Geografía ULL

Ese es uno de los motivos por los que un trabajo de investigación realizado por la Universidad de La Laguna (ULL), afirma que es el momento de establecer nuevas estrategias para diferenciarnos de otros destinos igual o más competitivos desde el punto de vista climática.

Propone hacer de las islas un destino más sostenible, diversificar la economía y cambiar el modelo, haciendo un uso responsable de los recursos naturales como la energía o el agua.

Analizan el futuro del turismo en Canarias, en el punto de mira por el cambio climático

Diez migrantes permanecen ingresados en el Hospital Insular

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El protocolo de actuación de la Policía cambió ante el estado de la embarcación que arribó a La Restinga el pasado domingo y un día más tarde, localizaron un segundo cadáver en su interior. Diez migrantes permanecen en el Hospital Insular

Mientras el debate político por el reparto de migrantes menores no acompañados continúa en España, continúan llegando personas a través de la ruta atlántica. Este fin de semana alcanzaron la costa de Canarias tres embarcaciones. Llegaron a la isla de El Hierro más de 100 personas y unas 10 permanecen ingresadas en el Hospital Insular.

Vídeo RTVC. Informa: Eduardo Pulido / Sara Pérez. Declaraciones de: Juan Miguel Padrón, alcalde El Pinar; Amado Carballo, consejero Derechos Sociales Cabildo El Hierro; Loueila Mint El Mamy, abogada especializada migraciones y extranjería

Aunque estos se encuentran en estado estable, tres migrantes fallecieron. En la madrugada del domingo arribó un cayuco a La Restinga con una migrante fallecida en su interior. Debido al estado de la embarcación, el protocolo de actuación cambia, por lo que 31 horas más tarde, durante la mañana del lunes, los operarios de limpieza encontraron un segundo cuerpo.

Según la Delegación del Gobierno, el cayuco presentaba casi un metro de agua en su interior, mezclada con enseres y combustible, y hasta no proceder a su vaciado no pudieron localizar al segundo fallecido. Con estas se suman tres los fallecidos en la ruta atlántica este fin de semana.

Diez migrantes permanecen ingresados en el Hospital Insular
Dispositivo sanitario desplegado en el puerto de Santa Cruz de Tenerife para asistir a los migrantes rescatados por el crucero ‘Insignia’ 1-1-2 CANARIAS 21/6/2024

La Guardia Civil da nombre por primera vez a un avión comercial

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La compañía Binter ha presentado su nuevo avión que ha sido bautizado con el nombre de la Guardia Civil

El nuevo avión comercial de la compañía Binter se ha presentado este martes en Gran Canaria. En su presentación se ha conocido el nombre de la aeronave. Por primera vez un avión comercial llevará el nombre de la Guardia Civil.

Un avión de la compañía Binter ha sido bautizado con la Guardia Civil
Un avión de la compañía Binter ha sido bautizado con la Guardia Civil

El avión ´Guardia Civil´ cubrirá rutas entre islas en Canarias. La compañía con este gesto ha querido rendir homenaje al cuerpo y a su trabajo por la seguridad en los aeropuertos, así como al vínculo histórico entre ambas entidades.

Este avión turbohélice del fabricante europeo ATR, es el número 27 en la flota asignada a rutas internas en Canarias. En su presentación ha participado el presidente de Binter, Rodolfo Núñez, y el general jefe del cuerpo en las islas, Juan Hernández Mosquera.

La aerolínea Binter ha presentado este martes el avión de su flota que llevará el nombre de 'Guardia Civil'. EFE/Ángel Medina G.
La aerolínea Binter ha presentado este martes el avión de su flota que llevará el nombre de ‘Guardia Civil’. EFE/Ángel Medina G.

Níñez ha remarcado que este avión «tiene un nombre muy especial», con el que Binter quiere «rendir un pequeño homenaje a la Guardia Civil. Cuerpo que siempre está dispuesto a anteponer el bien general al suyo propio». Además han querido «agradecer de manera especial la ayuda que ha prestado a esta empresa. Especialmente en los últimos años en los que los retos de seguridad son cada vez más complejos».

El avión ‘Guardia Civil’ de Binter se une a los «lugares, personas o instituciones que son seña de identidad de Canarias» y que dan nombre a las aeronaves de la empresa. En este caso «para recordar la tarea fundamental» que realizan los agentes «en los aeropuertos, al facilitar el discurrir de las operaciones y mediar en la seguridad de las puertas y controles de seguridad», entre otras funciones.

Binter, ha dicho, «hace suyos» los valores de la Guardia Civil, honor, lealtad, abnegación, disciplina, voluntariedad y compañerismo. Con ellos ha pedido «paso corto y vista larga» para «hacer volar este avión por los cielos de Canarias y que luzca con orgullo su nombre».

126 años de la Guardia Civil en Canarias

El general jefe del cuerpo en las islas, Juan Hernández Mosquera, ha recordado los 126 años de la Guardia Civil en Canarias. Ha destacado que «desde entonces y hasta la fecha ha estado garantizando la aviación civil en Canarias y en el conjunto de España».

En la actualidad, ha detallado, la Guardia Civil cuenta con más de 300 efectivos en secciones de los aeropuertos canarios.

Ha expresado en nombre de todo el cuerpo el «honor, orgullo y la gratitud por esta muestra de cariño», con la que «la Guardia Civil surcará los cielos» junto al ‘Timple’, ‘Bentayga’, el nombre de las ocho islas y sus vírgenes patronas.

En Canarias «hay 4.000 guardias civiles al servicio de esta región ultraperiférica», ha detallado el general Hernández Mosquera, que ha pedido «la protección de esta aeronave y de todos los que forman parte de Binter». Ha hecho entrega a la aerolínea de un tricornio en señal de agradecimiento.

La Virgen del Pilar estará presente en el interior del avión

También se ha sumado a la lista de obsequios una cinta del manto de la Virgen del Pilar, que viajará dentro del avión. La cinta ha sido bendecida para proteger a «los pasajeros y a quienes los atienden, acogen y acompañan de esta empresa», haciéndola extensiva a todos los que trabajan en Binter.

En su oración, los dos sacerdotes que han participado en el acto han pedido a Dios que este avión ‘Guardia Civil’, «construido por el ingenio de tus hijos e hijas recorra apaciblemente sus rutas» llevando a los pasajeros «felizmente y sin daño» con «tu protección hasta el término del viaje».

El presidente de Binter, Rodolfo Núñez (2i), ha presentado este martes el avión de la aerolínea que llevará el nombre de 'Guardia Civil', acompañado por el general jefe del cuerpo en Canarias, Juan Hernández Mosquera (i); y del delegado del Gobierno en las islas, Anselmo Pestana (2d). EFE/Ángel Medina G.
El presidente de Binter, Rodolfo Núñez (2i), ha presentado este martes el avión de la aerolínea que llevará el nombre de ‘Guardia Civil’. Ha estado acompañado por el general jefe del cuerpo en Canarias, Juan Hernández Mosquera (i); y del delegado del Gobierno en las islas, Anselmo Pestana (2d). EFE/Ángel Medina G.

Por su parte, el delegado del Gobierno en Canarias, Anselmo Pestana, ha señalado que es «un día para agradecer y recordar» el papel de ambas entidades, a las que, a su juicio, «une el prestigio» y «el éxito».

Del mismo modo, el viceconsejero de Infraestructuras del Gobierno de Canarias, Francisco González, ha puesto en valor de Binter su carácter de «compañía valiente y puntera» que «con su modo canario nos tiene acostumbrados a los detalles».

Ponerle el nombre de ‘Guardia Civil’ a esta aeronave que «unirá a los canarios» es recordatorio de «la implicación del cuerpo y su trayectoria en las islas», porque la Guardia Civil «nos auxilia incluso en lo que no le corresponde, y sabe estar al servicio de la sociedad canaria».

El Gobierno destina 75 millones de euros a planes integrales de empleo de Canarias

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Los planes integrales de empleo están destinados a mejorar la empleabilidad de las personas demandantes de empleo pero también las personas ocupadas

El Consejo de Ministros ha aprobado 45 millones de euros al Plan Integral de Empleo de Canarias y otros 30 millones al Plan Integral de Empleo de La Palma, informa el Gobierno

La ministra portavoz, Pilar Alegría, la vicepresidenta tercera y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, y el ministro de PolíticaTerritorial y Memoria Democrática, Ángel Víctor Torres, este martes durante rueda de prensa posterior el Consejo de Ministros.-EFE/ Kiko Huesca
La ministra portavoz, Pilar Alegría, la vicepresidenta tercera y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Teresa Ribera, y el ministro de PolíticaTerritorial y Memoria Democrática, Ángel Víctor Torres, este martes durante rueda de prensa posterior el Consejo de Ministros.-EFE/ Kiko Huesca

Estos fondos son parte del Real Decreto por el que se regula la concesión directa de determinadas subvenciones en el ámbito del empleo y la formación en el trabajo para 2024.

En total, se asignan 152,9 millones de euros a programas de este tipo en varias comunidades autónomas y administraciones públicas, informa el Gobierno en un comunicado.

Planes para personas demandantes de empleo y ocupadas

Estas subvenciones corren a cargo del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) y se destinan tanto a las personas demandantes de empleo como a las personas ocupadas, para la mejora de su empleabilidad mediante la colaboración del SEPE con los órganos de la Administración General del Estado, organismos públicos y las instituciones que forman el sector público estatal.

Su objetivo son acciones de formación cuyo objetivo sea la generación de empleo de calidad y la mejora de oportunidades de las personas trabajadoras.

También a la ejecución de obras y servicios de interés general y social de competencias exclusivas del Estado.

El Cabildo anuncia cortes entre la TF-1 Y TF-28 durante la noche

El Cabildo de Tenerife iniciará este miércoles obras nocturnas para la mejora del firme en la conexión entre la TF-28 y la TF-1, en el entorno del Polígono de La Campana del municipio de El Rosario

El Cabildo anuncia cortes entre la TF-1 Y TF-28 durante la noche
Autopista TF-1. Imagen de recurso

El Cabildo de Tenerife iniciará este miércoles obras nocturnas para la mejora del firme en la conexión entre la TF-28 y la TF-1, en el entorno del Polígono de La Campana del municipio de El Rosario, que obligarán al cierre temporal de los carriles afectados en cada momento.

Los trabajos darán comienzo a las 21:30 horas y se prolongarán hasta el 12 de julio a las 6:30 horas, concreta la institución insular en una nota.

Señala el Cabildo que el citado firme está deteriorado, ocasionando con ello «molestias» y ofreciendo incluso situaciones «de riesgo» por los conductores que evitan invadir los baches, «que ocupan prácticamente toda la calzada».

Las obras suponen una inversión de 40.000 euros y cuentan con un plazo de ejecución de tres meses.

¿Cuál es el mejor queso de Canarias?

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La Pastora untado con pimentón semicurado de mezcla, de Ganadería La Pared, se ha coronado como Mejor Queso de Canarias 2024 en el Concurso Agrocanarias

La Pastora untado con pimentón, de leche cruda semicurado de mezcla, elaborado por Ganadería La Pared en Fuerteventura, ha sido seleccionado como Mejor Queso de Canarias 2024 en el marco del Concurso Oficial Agrocanarias. Un evento que organiza el Gobierno canario, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), para distinguir a las mejores producciones del archipiélago.

Vídeo RTVC

Desde 1984 esta empresa agroalimentaria familiar, dirigida por Nicolasa Castro (Premio Mujer Rural del Gobierno de Canarias en 2017), elabora quesos artesanales de leche de cabra y oveja en el municipio de Pájara, en el sur de la isla. Sus marcas, premiadas, son La Pastora y La Pastorcita, además de La Pared y Crema de queso Viejo Rey. Sus elaboraciones han recibido reconocimientos tanto en el ámbito regional como internacional, incluyendo Agrocanarias 2019. Un certamen en el que obtuvo el galardón de mejor queso canario por La Pastorcita de oveja añejo untado con gofio, y los World Cheese Awards.

¿Cuál es el mejor queso de Canarias?
¿Cuál es el mejor queso de Canarias?

223 quesos de 75 queserías de Canarias

El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, presidió este martes, 9 de julio, el acto de lectura del fallo del jurado del certamen, acompañado por el director del ICCA, Luis Arráez. Durante su intervención, explicó que se conceden un total de 61 premios, es decir, 56 medallas (18 grandes oros, 29 oros, y 9 platas) y cinco distinciones en el marco de este concurso. Un concurso que busca ser un escaparate para ayudar a los productores a mejorar su posicionamiento en el mercado.

Un total de 223 quesos de 75 queserías han competido por ser la mejor producción de Canarias en la presente edición. Así, la participación ha aumentado un 35,15% con respecto a la pasada convocatoria.

Quintero destacó que “Canarias es una potencia mundial en la elaboración de queso de calidad diferenciada”. Y se refirió a la necesidad de seguir apostando por estas producciones y de visibilizar el trabajo de los hombres y mujeres dedicados a la actividad ganadera y la industria quesera de las islas, “quienes han sabido aunar la cultura y la elaboración tradicional del queso con las nuevas tecnologías, lo que sumado a la excelencia de nuestra cabaña ganadera y al trabajo de investigación desarrollado en la mejora de nuestra razas da lugar a una mayor producción de mayor calidad, reconocida en todos los lugares del mundo”.

Más quesos de Canarias, más premios

La distinción de Mejor Imagen y Presentación ha recaído en Naturteneo – Mestura corteza enmohecida, de leche cruda semicurado de mezcla. Un producto elaborado por Alexander López Rodríguez (Tenerife), y que también recibe una medalla de plata. La concedida por el jurado infantil fue para Maxorata de leche pasteurizada tierno (DOP Queso Majorero), elaborado por Grupo de Ganaderos de Fuerteventura.

Caprarius untado con gofio de leche cruda curado de cabra, elaborado por Rayco Ramos Rodríguez (DOP Queso Majorero) obtiene el reconocimiento que otorga el jurado popular y una medalla de oro. Mientras, Quesería Artesanal del Rosario Agaete de leche cruda curado de vaca (Macarena Rosario Expósito, Gran Canaria), logra el de mejor producción limitada y una gran medalla de oro.

Grandes medallas de oro

Las grandes medallas de oro han sido para La Pastora untado con pimentón, en la categoría de leche cruda curado de mezcla. También para Flor de Las Nieves de cuajo vegetal (Finca de Uga, Lanzarote), Las Cuevas ahumado de leche cruda añejo de oveja (Félix Alberto Gil López, La Palma) y La Pastorcita untado con gofio de leche cruda curado de oveja (Ganadería La Pared, Fuerteventura). Otros galardonados fueron Quesería Artesanal del Rosario Agaete de leche cruda semicurado de vaca (Macarena Rosario Expósito), Queso Rosa de la Madera untado con pimentón de leche cruda curado de cabra (Quesería Rosa de la Madera) y Finca Fuente Morales de mezcla untado con gofio añejo (elaborado por Juan Suárez e Hijos S.L. en Gran Canaria).

Leche cruda

A estas se suman, en la categoría de leche cruda tierno de cabra, los galardones a La Ampuyenta (DOP Queso Majorero, elaborado por Héctor Luis Cabrera González) y a Granja Las Cuevas ahumado (Félix Alberto Gil Rodríguez, La Palma). En la modalidad de pasteurizados semicurados, Vulcano queso de mezcla (Finca de Uga, Lanzarote) y Montesdeoca de cabra ahumado (Lácteos Montesdeoca, Tenerife). Y en el apartado de leche cruda semicurado de oveja, Cortijo de Pavón (DOP Flor de Guía, Media Flor de Guía y Queso de Guía, elaborado por José de La Cruz Mendoza) y El Cortijo El Montañón (Flora María Gil Mendoza, Gran Canaria).

En cuanto a los quesos pasteurizados curados, las dos máximas distinciones se conceden a Maxorata untado con pimentón (DOP Queso Majorero) del Grupo Ganaderos de Fuerteventura, y al queso de cabra untado con pimentón de Finca de

Uga, Lanzarote. En leche cruda semicurado de cabra las puntuaciones más altas fueron para Quesería El Rubicón (Explotaciones Rubicón SL,) y Quesería Filo El Cuchillo, ambas de Lanzarote.

Medallas de oro

Reciben una medalla de oro, en la categoría de pasteurizados tiernos, Guatisea de cabra (Quesería Montaña Blanca, Lanzarote), Queso San Mateo de cabra ahumado (Quesos San Mateo, Gran Canaria) y Secreto del Majo de cabra (Finca de Uga, Lanzarote). En cuanto a los pasteurizados semicurados el oro ha recaído en Selectum queso mezcla con pimentón (Grupo Ganaderos de Fuerteventura) y Maxorata de cabra untado con pimentón (DOP Queso Majorero, Grupo Ganaderos de Fuerteventura). En pasteurizados curados se ha premiado a Bodega de oveja (Finca de Uga, Lanzarote) y Julían Díaz de cabra untado con gofio (DOP Queso Majorero, elaborado por Arquema S.L.).

En la modalidad de pasteurizados viejos obtienen una medalla de oro Quesos San Mateo de Cabra (Gran Canaria) y en pasteurizados añejos, Montesdeoca de mezcla (Lácteos Montesdeoca S.L., Tenerife). En el apartado de leche cruda tiernos de cabra logran este distintivo La Candilera ahumado (DOP Queso Palmero, elaborado por Moisés Carmona Fernández) y Quesos Victorino (DOP Queso Palmero, de Doris Rocío Paredes Ollero).

Entre los quesos de leche cruda semicurados de cabra se reconoció con una medalla de oro a Queso La Cazuela (Antonio Alejandro Suárez Perdomo, Gran Canaria), La Renta (Llailma del Carmen Saavedra Suárez, Gran Canaria), Luna de Awara ahumado (DOP Queso Palmero, elaborado por Lácteos Inlaka S.L.) y Quesería Pastor de Tahíche (Lanzarote).

Leche cruda y mezcla

En leche cruda curado de cabra el oro correspondió a Quesos Cardona untado con gofio (Quesos Cardona S.L., Gran Canaria), La Candilera ahumado (DOP Queso Palmero, Moisés Carmona Fernández) y Quesos El Rincón untado con pimentón (elaborado por Pablo Ramón Rodríguez Martín, Fuerteventura); mientras que las producciones de leche cruda viejas de cabra galardonadas fueron Granja Las Cuevas untada con pimentón (Félix Alberto Gil Rodríguez, La Palma) y la de leche cruda añeja de cabra de Quesería Rubicón (Explotaciones Rubicón S.L., Lanzarote).

En la categoría leche cruda viejo de vaca resultó premiada con este mismo galardón, Quesería El Caidero de Moya (Yolanda Arencibia Díaz, Gran Canaria); en leche cruda curado de oveja, Cortijo de Pavón (DOP Flor de Guía, Media Flor de Guía y Queso de Guía, de José de La Cruz Mendoza); en leche cruda tierno de mezcla, Manjar de Tejeda (Escolástica María Mayor Huertas, Gran Canaria); en leche cruda curado de mezcla, Quesos Cardona untado con gofio (Gran Canaria); en leche cruda semicurado de mezcla, 5Senti2Celaje; y en leche cruda añejo de mezcla, 5Senti2Fundamento (ambos de José Salvador Betancort Pérez, Tenerife).

También consiguieron la medalla de oro, en la categoría queso de mezcla de cuajo vegetal y otros, El Cortijo de Caideros (DOP Flor de Guía, Media Flor de Guía y Queso de Guía, Cristóbal Antonio Moreno Díaz, Gran Canaria) y, en la de queso con presencia de moho, El Minero de la Granja Ara, con cobertura de ceniza y Penicilium Candidum (de Melquiades Ancor Expósito Hernández, en Tenerife).

Medallas de plata

Asimismo se asignan cuatro medallas de plata en el apartado de leche cruda semicurado de cabra a Ciudad Vieja (Regino Ibarria Molina, La Palma), El Roque (DOP Queso Palmero, Óliver Martín Hernández), La Pared untado con pimentón (DOP Queso Majorero, Ganadería La Pared) y Quesería Seña Felisa (José Domingo de León Álvarez, Lanzarote).

El resto de platas recaen en El Tofio de cabra untado con pimentón (Grupo de Ganaderos de Fuerteventura) y Tixoco de vaca (Lácteos Montesdeoca, Tenerife) en quesos pasteurizados curados; Los Lirios ahumado de leche cruda tierno de cabra (Paula Pérez Rodríguez, La Palma) y El Tofio de leche de cabra pasteurizada semicurado untado con pimentón (Grupo Ganaderos de Fuerteventura).

Cata ciega del queso de Canarias

El concurso se rigió por un sistema de cata ciega donde el panel de cata, conformado por veintitrés catadores y catadoras, especialistas en el análisis de productos agroalimentarios, evaluó las muestras sin conocer las marcas de las producciones que se analizaron. Con sus valoraciones han determinado las producciones premiadas, las cuales podrán utilizar durante un año el distintivo oficial del premio obtenido y participarán en los distintos eventos de fomento y promoción que el ICCA organiza a lo largo del año. Asimismo, a las queserías que hayan sido admitidas en este concurso, se les abonarán los gastos de inscripción y logística en el Campeonato Gourmets Quesos que se celebra anualmente en Madrid.