Pablo Bustinduy visita un ecocomedor escolar en La Orotava, junto al consejero de Agricultura, Narvay Quintero
El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero, han visitado el CEIP La Luz en el municipio tinerfeño de La Orotava. Este es uno de los centros adscritos al ‘Programa Ecocomedores de Canarias‘.
Esta iniciativa, que comenzó en 2013, está promovida por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) junto a la Consejería de Educación, Formación Profesional, Actividad Física y Deportes. El programa busca impulsar la producción ecológica y promover la alimentación saludable a partir de la incorporación de estos productos frescos, locales y de temporada en los menús escolares de las islas.
En el encuentro también estuvieron la presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa Dávila; el alcalde de La Orotava, Francisco Linares; el viceconsejero de Educación del Gobierno de Canarias, José Manuel Cabrera; la directora del CEIP La Luz, María Andrea Hernández; el director general de Salud Pública de la Consejería de Sanidad, José Díaz-Flores Estévez; el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Luis Arráez; el director general de Administración de Centros, Escolarización y Servicios Complementarios, David Crego Chaves y el inspector general de Educación, Felipe Cordero.
Un Real Decreto que asegure una dieta saludable en los centros escolares
Durante su visita, Bustinduy explicó las medidas en las que está trabajando sobre seguridad alimentaria y nutrición para niñas, niños y adolescentes. Ejemplo de ello es el próximo Real Decreto que se pondrá en marcha para garantizar una dieta variada y nutricionalmente equilibrada en los centros escolares.
El ministro destacó que este garantizará “a todo niño, niña y adolescente el derecho a una alimentación saludable y de calidad«. En esta materia, ha resaltado que el Programa Ecocomedores ya tiene mucho camino andado y que tiene que servir como guía para que el sector primarios sea la base de esta dieta.
El Programa Ecocomedores beneficia a más de 23.000 comensales
Por su parte, el consejero Narvay Quintero agradeció la visita y el interés por “un proyecto pionero que vincula la alimentación saludable con los productos de nuestro sector primario, de kilómetro cero, de máxima calidad y frescura”. Señala el éxito del programa al compromiso de los productores y de todo el sector de la educación. También ha explicado que este, reconocido a nivel nacional e internacional, es ejemplo para algunas regiones del país.
Esta iniciativa beneficia a más de 23.000 comensales. Además, se articula alrededor de una red regional compuesta por 105 ecoagricultores y 172 entidades participantes. De ellos, 168 son centros educativos (163 públicos) y cuatro constituyen iniciativas privadas no escolares.
Asimismo, a partir de este curso, el Programa Ecocomedores estará presente en todos los centros escolares públicos de las islas. Contarán con comedores de gestión directa, así como en aquellos de gestión indirecta que lo soliciten.
