El alquiler de coches en Canarias no despega pese al aumento de turistas

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Los negocios de alquiler de coches ven un cambio de tendencia en el consumo del transporte en los turistas que visitan Canarias

Informa: RTVC.

Aunque en este verano Canarias ha recibido un mayor número de visitantes en comparación con el año pasado, el sector del alquiler de coches no refleja la misma tendencia. Desde mayo, las empresas rent a car están notando una situación insólita: más turistas, pero menos demanda de vehículos.

coches en la calle. Para ilustrar en este caso vehículos de alquiler Lanzarote
El alquiler de coches en Canarias no despega pese al aumento de turistas

Este fenómeno ha generado preocupación en un sector estrechamente vinculado al turismo, ya que por primera vez en años se observan coches parados en temporada alta. Desde el sector afirman que nunca habían tenido flota disponible en pleno verano con estos niveles de ocupación hotelera.

Los profesionales del alquiler de coches advierten que un mayor volumen de llegadas no siempre se traduce en buenos resultados económicos. Cambios en los hábitos de consumo, el uso de transporte compartido o la contratación de servicios turísticos organizados podrían estar detrás de esta tendencia.

El Gobierno valenciano recurrirá por vía contencioso-administrativa el traslado de menores

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La Generalitat valenciana ya había presentado un recurso de inconstitucionalidad y ahora autoriza el recurso contencioso-administrativo por el traslado de menores no acompañados a su comunidad

El Gobierno valenciano ha autorizado a la Abogacía de la Generalitat a presentar un recurso contencioso-administrativo contra el decreto ley del Gobierno que aprobó el reparto de casi 4.000 menores migrantes a las Comunidades Autónomas, y contra el que esta comunidad ya presentó un recurso de inconstitucionalidad.

El Gobierno valenciana recurrirá por vía contencioso-administrativa el traslado de menores
El Gobierno valenciana recurrirá por vía contencioso-administrativa el traslado de menores / EFE / Gelmert Finol

Un decreto «viciado en origen»

La vicepresidenta primera del Gobierno valenciano, Susana Camarero, ha trasladado que esta decisión se toma «por coherencia». Considera que el decreto del Gobierno «está viciado en origen«, por lo que «todos los actos que se realicen a continuación -como el desarrollo de la norma- también lo están», según ha argumentado en una rueda de prensa.

Camarero ha afirmado que el decreto de reparto de menores migrantes «invade» las competencias autonómicas. Lo ha calificado como «unilateral» y insiste en que sus criterios «no están negociados». Por eso, apuntan que «no aporta» los recursos necesarios para atender los gastos de su atención y su reparto es «discrecional» pues «a País Vasco o Cataluña le tocan 0 y a la Comunidad Valenciana 571».

La Abogacía de la Generalitat interpondrá recurso contencioso-administrativo ante la Sala Tercera del Tribunal Supremo, según ha detallado Camarero, para asegurar que se presentará «cualquier tipo de recurso para que esta amenaza del Gobierno no se cumpla«.

Segundo recurso

La Generalitat Valenciana ya recurrió en mayo el Real Decreto-ley 2/2025, de 18 de marzo, por el que se aprueban medidas urgentes para la garantía del interés superior de la infancia y la adolescencia ante situaciones de contingencias migratorias extraordinarias.

Según ha explicado, se hizo por no haber urgencia, tras «una crisis migratoria de más de dos años», por «invadir» competencias autonómicas en protección de menores y por «no haber planificación ni financiación» para ello.

Un recurso, ha recordado, que no solo presentaron comunidades gobernadas por el PP, también Castilla-La Mancha, hasta un total de diez regiones.

«Incapacidad»

«No vamos a tolerar que el Gobierno, ante su incapacidad de gestionar la política migratoria, quiera trasladar a 4.000 menores a la Península con una distribución discriminatoria, con criterios en los que no hemos participado y sin decir ni cuándo ni cuántos ni con qué presupuesto», ha insistido.

Y ha criticado que el Gobierno central «tiene la obligación» de acoger a 1.200 menores con asilo que le ha dicho el Tribunal Supremo y «son incapaces», pero «insisten en que las comunidades hagamos ese trabajo».

Según la vicepresidenta, la Comunitat Valenciana se opone al reparto de menores «no por falta de solidaridad sino por responsabilidad y para no permitir que se rompa en el sistema de acogimiento los estándares de calidad altísimos» que hay.

Ha concretado que en la Comunitat cada menor cuesta 218,85 euros por día y, si se distribuyen los 7,4 millones de presupuesto del Gobierno para los tres primeros meses de estancia, estaría en 35 euros por día.

Además, ha añadido, las entidades correspondientes han trasladado que «no hay ni infraestructura ni personal para atenderlos«, y el porcentaje de ocupación de los centros ya es del 160 %.

«Sin esos recursos del Gobierno, el acogimiento de menores se hace absolutamente imposible para mantener la calidad del servicio y la dignidad que requieren estos menores», ha asegurado. 

Gran Canaria, en alerta por temperaturas por encima de los 34ºC

Este nuevo episodio de calor irá a más en los próximos días y se extenderá al resto de Canarias, según la Aemet

El calor activa este martes la alerta en la isla de Gran Canaria, en especial en zonas de medianías y cumbres, con temperaturas que superarán los 34ºC que irán acompañadas de calima en altos niveles, según informa la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet).

Las temperaturas experimentarán un ascenso en medianías orientadas al sur y oeste de Gran Canaria, así como en el interior, pudiendo alcanzar los 30ºC en amplias zonas, mientras que en el resto de la isla habrá pocos cambios o en ligero ascenso, siendo probable que se superen los 34ºC localmente en las cuencas de Tejeda y de Tirajana.

Ante ello, el Gobierno de Canarias, a través de la Dirección General de Emergencias, declaró este lunes la situación de alerta por altas temperaturas en Gran Canaria, una decisión que se toma teniendo en cuenta la información de la Aemet y otras fuentes disponibles, y en aplicación del Plan Específico de Emergencias de Canarias por Riesgos de Fenómenos Meteorológicos Adversos (PEFMA).

Sin embargo, este tercer episodio de altas temperaturas irán a más en los próximos días y se prevé que se extienda al resto de las islas, para las que la Aemet ha pronosticado este martes cielos poco nubosos o despejados,  calima ligera en niveles altos y temperaturas en ligero ascenso.

Gran Canaria, en alerta por un nuevo episodio de altas temperaturas. RTVC.
Gran Canaria, en alerta por un nuevo episodio de altas temperaturas. RTVC.

Cielos pocos nubosos en ambas provincias

En general, los cielos en la provincia de Las Palmas se prevén poco nubosos o despejados, con intervalos de nubes bajas en el norte de las islas montañosas y con intervalos matinales en el norte y oeste de Lanzarote y de Fuerteventura.

Soplará el alisio con intervalos de fuerte en vertientes noroeste y sureste, y con brisas en costas suroeste de las islas montañosas, y en cumbres viento flojo de dirección variable, predominando la componente sur en la provincia occidental.

Las temperaturas en la provincia de Santa Cruz de Tenerife sufrirán pocos cambios en costas y en ascenso en medianías y cumbres, siendo más acusado los valores durante el día, ya que se podrían superar los 30ºC localmente en vertientes del este y oeste. Los termómetros oscilarán entre los 31 grados de máxima en Tenerife y los 18 grados de mínima en la isla de El Hierro.

En cuanto a las condiciones del mar, se espera en ambas provincias, viento del norte o noreste de fuerza 3 a 6, marejada y mar de fondo del norte o noreste de en torno a un metro.

Zonas afectadas en Gran Canaria por las altas temperaturas

La Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud (SCS) comunica que, según los datos suministrados por la Agencia Estatal de Meteorología y el Ministerio de Sanidad, se espera un episodio de temperaturas extremas con potencial riesgo en la salud, por lo que se activan diferentes avisos de riesgo para la salud en varias zonas de Gran Canaria, que se detalla a continuación:

  • Nivel rojo, riesgo alto: Gran Canaria, zona de meteosalud de Cumbres de Gran Canaria: Tejeda y Vega de San Mateo.
  • Nivel naranja, riesgo medio: Gran Canaria, zonas de meteosalud de Este, Oeste y Sur de Gran Canaria: Agüimes, Artenara, Ingenio, Mogán, San Bartolomé de Tirajana, La Aldea de San Nicolás, Santa Lucía de Tirajana, Telde y Valsequillo

Los principales síntomas por altas temperaturas son sed intensa, debilidad, mal estado general, mareos, fatiga, náuseas, dolor de cabeza, calambres musculares, fiebre o temperatura inferior a lo normal y palpitaciones. Así, los síntomas que indican gravedad son desmayo, convulsione y coma.

Especial atención a las personas sensibles y vulnerables, como lactantes y menores de cuatro años, mujeres embarazadas, personas mayores o con enfermedades respiratorios o cardiovasculares, personas con enfermedades crónicas, tratamientos farmacológicos, personas dependientes, personas que viven solas o sin hogar o personas con elevada exposición al calor por razones laborales, entre otros.

Recomendaciones

  • Evitar la deshidratación: beber agua y líquidos sin esperar a tener sed. Evitar cafeí-nas, bebidas azucaradas y energética y el alcohol.
  • Ingerir principalmente comidas ligeras, como ensaladas, verduras y frutas evitando las grasas y comidas abundantes.
  • Cuidar a las personas frágiles y vulnerables especialmente a menores, mujeres gestantes y personas mayores.
  • Protegerse del calor al aire libre, evitando la exposición al sol en horas centrales; reprogramar las actividades en la calle; refrescar las estancias en las horas extremas; evitar aparatos que produzcan calor; refrescarse con agua fresca; priorizar espacios interiores.
  • Limitar permanencia en el exterior y evitar actividades físicas intensas o prolongadas
  • Consultar a un profesional sanitario ante síntomas que requieran de una actuación inmediata especializada
  • Llamar al 112 en caso de emergencia

En alerta en una treintena de provincias

La ola de calor mantiene en alerta a más de una treintena de provincias con temperaturas que, según la Aemet, serán extremas al registrarse cifras por encima de los 40 grados en parte del país.

Andalucía, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Galicia y Madrid estarán además en alerta naranja o riesgo importante, mientras Aragón y Murcia junto a Canarias se mantienen, por el momento, en nivel amarillo o riesgo moderado.

España está inmersa desde el pasado domingo en un episodio de ola de calor, y aunque durante la jornada de este martes van a descender las temperaturas de forma moderada en la vertiente cantábrica, se van a volver a registrar ascensos ligeros en el sureste peninsular.

El bono térmico llega a más de 35.000 hogares vulnerables en Canarias

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Este bono busca paliar la pobreza energética en muchas viviendas del archipiélago

Un total de 35.624 familias canarias se beneficiarán este año del bono social térmico, destinado a paliar la pobreza energética en hogares vulnerables, según informó este martes la Consejería regional de Bienestar Social, Igualdad, Juventud, Infancia y Familias.

El bono térmico llega a más de 35.000 hogares vulnerables en Canarias
El bono térmico llega a más de 35.000 hogares vulnerables en Canarias / Archivo RTVC

La resolución definitiva de esta ayuda del Gobierno autonómico se publicó en el Boletín Oficial de Canarias (BOC) y, en virtud de ella, se asignan 1.550.398,73 euros a la cobertura de parte de los gastos energéticos de estas familias en la convocatoria correspondiente a 2023.

Cuantías entre 25 y 124 euros

El bono social térmico es una ayuda complementaria al bono social de electricidad, de la que se benefician 45.459 personas en el archipiélago, según datos actualizados del Ministerio para la Transición Ecológica a 30 de junio de 2025.

Este apoyo económico se destina a sufragar costes asociados al suministro de energía para los usos térmicos del hogar, y no requiere de solicitud previa por parte del ciudadano, dado que las compañías eléctricas remiten anualmente al Gobierno la información de las personas titulares del bono eléctrico.

Según detalló la directora general de Servicios Sociales e Inmigración, Elisabeth Santana, las cuantías por familia oscilan «entre los 25 y los 124 euros, según la zona climática de residencia», de manera que «es mayor para las personas residentes en aquellas zonas con condiciones climáticas más frías».

El plazo para subsanar errores o renunciar a la ayuda permanecerá abierto hasta el próximo 1 de septiembre y se podrá realizar tanto en la sede electrónica del Gobierno de Canarias como en las oficinas de registro habilitadas.

‘Par4’ vuelve al green de La Radio Canaria con una entrega de campeonato

El programa pondrá el foco en las alegaciones de la Real Federación Canaria de Golf ante los planes hidrológicos insulares

También visitará el Buenavista Golf, que este mes de agosto acoge por primera vez el Campeonato de Canarias de Profesionales

Buenavista Golf, en Tenerife.
Buenavista Golf, en Tenerife.

Este miércoles 5 de agosto a las 21:00 horas, el programa de La Radio Canaria ‘Par4’ vuelve al green del golf insular con las principales noticias y entrevistas exclusivas a los protagonistas que están marcando el rumbo del golf en el Archipiélago.

Dirigido por el periodista Chicho Morales, el primer programa de golf de la radio en Canarias abre una nueva ventana a la actualidad semanal de este deporte a nivel regional, nacional e internacional. Como cada semana, la cita arrancará con su habitual repaso a los principales titulares, en un swing informativo que aborda desde los grandes torneos hasta los movimientos clave del golf canario.

En la sección «Caddie Master», Chicho Morales recibirá en esta nueva entrega a Salvador Cuyás Morales, presidente del Real Club de Golf de Las Palmas y vocal en distintas instituciones clave del golf nacional. Con él profundizaremos en las alegaciones que la Real Federación Canaria de Golf presentará frente a los planes hidrológicos insulares, por el impacto que podrían tener en los campos de golf del archipiélago.

Desde la principal institución del golf en Canarias consideran esencial que los campos de golf sean reconocidos como infraestructuras turísticas prioritarias, con necesidades específicas de agua que deben ser contempladas en los planes hidrológicos insulares.

El programa también charlará con Carlos Quevedo, capitán del equipo del Real Club de Golf de Las Palmas, que vuelve a participar en el Campeonato de España de Clubes tras años de ausencia.

Uno de los temas centrales a lo largo de todo el programa será el papel de Buenavista Golf, el icónico campo diseñado por Severiano Ballesteros, ubicado en el norte de Tenerife, que este año acoge por primera vez el Campeonato de Canarias de Profesionales. Para hablar de esta importante cita, que se desarrollará entre el 13 y el 15 de agosto, Chicho Morales conversará con Pedro Urriza, director deportivo de la Real Federación Canaria de Golf, quien también repasará cómo ha transcurrido el calendario deportivo en Canarias este año.

Expodeca impulsa la sostenibilidad a través del deporte en su nueva edición

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La Feria de la Actividad Física y el Deporte de Canarias refuerza su papel como motor económico, social y educativo en las islas

ExpoDeca impulsará la sostenibilidad a través del deporte en su edición de 2025, que se celebrará en Tenerife
ExpoDeca impulsará la sostenibilidad a través del deporte en su edición de 2025, que se celebrará en Tenerife / GOBIERNO DE CANARIAS

La Feria de la Actividad Física y el Deporte de Canarias, ExpoDeca, celebrará su segunda edición del 2 al 5 de octubre de 2025 en el Recinto Ferial de Tenerife, consolidándose como una plataforma de impulso a la vida activa y al sector deportivo como motor económico, social y educativo del Archipiélago.

La programación de esta nueva edición está alineada con varios Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), destacando especialmente el ODS 3 (salud y bienestar), el ODS 4 (educación de calidad), el ODS 5 (igualdad de género) y el ODS 8 (trabajo decente y crecimiento económico).

Actividades enfocadas en promover hábitos saludables

En el área de salud y bienestar, ExpoDeca 2025 ofrecerá talleres prácticos, exhibiciones y actividades inclusivas para todas las edades, enfocadas en combatir el sedentarismo y promover hábitos saludables. Además, la feria incluirá un programa de ponencias y mesas redondas con especialistas en medicina deportiva, fisioterapia, docencia y comunicación, fomentando la formación y la divulgación de conocimientos en el ámbito educativo.

La igualdad de género también tendrá un papel protagonista en el evento. Se contará con la participación de entrenadoras, gestoras y deportistas referentes, y se celebrará la quinta edición del Challenger Memorial Paulina Luciani, una competición con enfoque lúdico y competitivo que se desarrollará en paralelo a las actividades de la feria.

Un escaparate para empresas y marcas del sector

En el plano económico, ExpoDeca se proyecta como un escaparate para empresas, marcas y profesionales del deporte, consolidando al sector como una industria emergente dentro del tejido productivo de Canarias, en consonancia con el ODS 8.

El evento, abierto a la ciudadanía, ofrece además la posibilidad de colaborar como personal voluntario, con inscripciones disponibles en la web oficial www.expodeca.es hasta completar aforo. El programa de actividades sigue creciendo e incluirá nuevas citas, ponencias y exhibiciones en los próximos días.

ExpoDeca 2025 está promovida por el Gobierno de Canarias, a través de la Consejería de Deportes, y organizada por el área de Deportes del Cabildo de Tenerife y la empresa pública Ideco, con el patrocinio de la Fundación Disa, Coca-Cola, Powerade y Binter. Su objetivo principal es impulsar la actividad física como herramienta de bienestar y cohesión social.

El Cabildo de El Hierro critica el aumento de tasas aeroportuarias

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El Hierro está molesto con la subida de un 6,5 % de las tasas aeroportuarias a partir del 2026 y piden sensibilidad hacia territorios especiales

Davinia Suárez, Consejera de Turismo del Cabildo de El Hierro.

El Cabildo de El Hierro ha expresado su preocupación ante el incremento de las tasas aeroportuarias por parte de Aena, subrayando la necesidad de tener en cuenta las particularidades de territorios insulares como El Hierro, donde el transporte aéreo es esencial para la conectividad.

El Cabildo de El Hierro critica el aumento de tasas aeroportuarias

Desde la institución insular se recuerda que los desplazamientos en avión no son un lujo, sino una necesidad diaria para los herreños, tanto en sus conexiones interinsulares como en los enlaces con otros territorios. Por ello, consideran que medidas como el alza de tasas afectan negativamente a la accesibilidad y a la calidad de vida en la isla.

Además, el Cabildo ha aprovechado para reiterar una histórica demanda: la creación de una ruta aérea que conecte directamente a las llamadas Islas Verdes (La Palma, La Gomera y El Hierro), una medida que permitiría reforzar la cohesión territorial y mejorar el transporte entre estas islas.

Detienen al autor de un robo con fuerza en La Oliva

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Robó artículos valorados en más de 5.000 euros y produjo cuantioso daños materiales

La Guardia Civil ha detenido a un hombre de 22 años como autor de un robo con fuerza en un establecimiento de La Oliva, en Fuerteventura. El detenido sustrajo del interior del establecimiento diversos artículos y causó daños graves.

Retrato a partir de las imágenes de seguridad

El incidente tuvo lugar el pasado 21 de julio de 2025. Ese día, el detenido supuestamente trepó el puro que rodea el negocio, de unos 2 metros de altura. Accedió así al interior, donde rompió la puerta principal del establecimiento.

Ante la gravedad de los hechos, la Guardia Civil del Puesto Principal de Corralejo, inició la investigación minuciosa, que incluyó desde inspecciones técnico-oculares hasta el análisis de las grabaciones de seguridad del propio comercio.

A través de estas imágenes se logró esbozar el perfil físico del sospechoso. Agentes de la Guardia Civil reconocieron al sospechoso a través de este retrato y procedieron a su detención.

Imagen de seguridad de un robo con fuerza en La Oliva
Imagen de seguridad de un robo con fuerza en La Oliva

Reincidente

Se trata de un joven reincidente en hechos delictivos contra el patrimonio y orden socioeconómico en el municipio de La Oliva.

Estas pruebas, sumadas a otros indicios recabados en el transcurso de la investigación, permitieron estrechar el cerco sobre dicho autor, siendo detenido el día 22 de julio.

Imagen de seguridad de un robo con fuerza en La Oliva
Imagen de seguridad de un robo con fuerza en La Oliva
Imagen de seguridad de un robo con fuerza en La Oliva
Imagen de seguridad de un robo con fuerza en La Oliva

Continúan las gestiones necesarias para recuperar los efectos sustraídos. El detenido está inmerso en otras investigaciones en curso en vía de resolución por otros tantos delitos contra el patrimonio.

Las diligencias y el detenido han sido puestos a disposición del Juzgado en funciones de Guardia de Puerto del Rosario (Las Palmas). Ha ingresado en prisión provisional en virtud de resolución judicial comunicada y sin fianza.

Ari Arias, nueva jugadora del Costa Adeje Tenerife para la temporada 2025-2026

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La jugadora madrileña llega desde el VfL Wolfsburgo y refuerza la línea ofensiva del conjunto blanquiazul en su proyecto en Liga F Moeve

La jugadora Ari Arias durante su presentación con el Costa Adeje Tenerife
La jugadora Ari Arias durante su presentación con el Costa Adeje Tenerife

El Costa Adeje Tenerife ha presentado este lunes a Ari Arias como nueva incorporación para la temporada 2025-2026 en Liga F Moeve, en un acto celebrado en el exclusivo entorno del Hotel GF Victoria, en Costa Adeje. La presentación contó con la presencia del consejero del CD Tenerife Femenino, Sandro Arrufat, y representantes del grupo GF Hoteles, patrocinadores del equipo.

Arias, nacida en Madrid, llega al conjunto blanquiazul procedente del VfL Wolfsburgo, donde militó durante la temporada 2024-2025. La delantera ha formado parte de las canteras de CD Tacón, Real Madrid y FC Barcelona, y ha tenido también presencia en el primer equipo azulgrana. Ahora regresa a la liga española con el objetivo de consolidarse como una pieza clave en el ataque tinerfeño.

Arias se considera «ambiciosa y constante»

“Me considero una jugadora ambiciosa y constante”, declaró Ari durante su intervención, asegurando que quiere “ayudar al equipo lo máximo posible y llegar a lo más alto”. También valoró positivamente las semanas de pretemporada y el trabajo realizado junto a sus nuevas compañeras.

Por su parte, Sandro Arrufat afirmó que “Ari Arias es una promesa para este club y creemos que puede demostrar aquí en la liga española todo su potencial”, además de agradecer el respaldo de GF Hoteles y el Grupo Fedola, reiterando su importancia para el proyecto deportivo.

El director deportivo, Jordi Torres, subrayó que el fichaje de Ari forma parte de una estrategia centrada en jugadoras jóvenes y con proyección. “Es una apuesta muy importante en la faceta ofensiva, en la que esperamos que contribuya con muchos goles”, afirmó, al tiempo que destacó la buena dinámica del equipo en esta pretemporada, con el Trofeo Teide y la gira en Tafalla como próximos retos.

Con esta incorporación, el Costa Adeje Tenerife continúa reforzando su plantilla con talento joven y experiencia internacional, alineándose con su ambicioso objetivo de ser protagonista en la próxima temporada de Liga F Moeve.

‘Con cúrcuma’ adereza el verano en La Radio Canaria con un menú de sabores atlánticos

Este miércoles, 6 de agosto, el espacio gastronómico pone atención en la cocina responsable, inclusiva y de KM0 de Canarias

En la edición de fin de semana recorrerá las propuestas más tropicales para disfrutar de las noches de verano

El chef palmero Pedro Hernández, premio Sol Repsol Sostenible 2025

El programa gastronómico ‘Con Cúrcuma’ continúa encendiendo los fogones de La Radio Canaria también en verano. El espacio radiofónico dirigido y presentado por el periodista Fran Belín emprende este miércoles un nuevo viaje a través de los principales hitos culinarios del Archipiélago y otros puntos del Atlántico. Será, como siempre, a partir de las 18:00 horas en la radio pública de Canarias.

Cocina consciente

En su entrega número 374, el programa sienta a la mesa al chef palmero Pedro Hernández Castillo, impulsor de un proyecto de cocina inclusiva, sostenible y libre de alérgenos. Desde su restaurante ‘El Duende del Fuego’, en Los Llanos de Aridane, Hernández aporta su granito de harina a la cocina saludable y de kilómetro cero, con una carta en la que el 95% de los platos está libre de alérgenos y el 96% de los ingredientes son ecológicos.

Tras más de una década investigando acerca de elaboraciones que combaten las intolerancias y alergias alimentarias, Hernández obtuvo este año 2025 el reconocimiento del Sol Sostenible de la Guía Repsol por esta labor tan relevante.

Sabores atlánticos

Desde La Palma, las ondas de la radio pública aterrizan en Lanzarote, donde el chef Dacio Morales fusiona la cocina canaria y africana en el restaurante Kentia de Puerto del Carmen. Junto a su sub-chef Henry, hablará de las raíces y matices de sus propuestas gastrónomicas, una fusión de culturas y aromas elaboradas a partir del producto local.

A continuación, Andrea Hernández, máxima responsable de la sección de Bodas del Botánico (Puerto de la Cruz), abordará las nuevas tendencias gastronómicas destinadas a los enlaces que se celebran en el mítico hotel.

Desde Galicia, el restaurador y experto en el universo del pan Mario Torres, explica sus pesquisas en aquellas tierras y particularmente en Fisterra, en pro de la máxima excelencia de las variedades de su obrador. Torres comenta los valores gustativos del denominado ‘pan volcánico’.

Menú tropical para el fin de semana

El programa regresa el fin de semana con su habitual redifusión, el sábado de 00:00 a 1:00 horas, y nuevos contenidos para degustar las diferentes propuestas de la cocina isleña, sábado de 01:00 a 2:00 horas y domingo de 11:00 a 13:00 horas).

El habitual análisis del periodista y escritor Sergio Lojendio marca el ecuador del espacio semanal especializado y da paso a la conversación con Yeray Gil, chef de Primario (Playa Blanca, Lanzarote), que avanza parte de su menú degustación en las Cenas de una Noche de Verano que organiza Luis Benito en el Chiringuito Tropical, muy cerca del faro de Pechiguera.

Christian Domínguez, responsable de la taberna Puerto Libre en Santa Cruz de Tenerife, ofrece su punto de vista en los maridajes más certeros con los platos del local, mientras que el jefe de cocina Samuel Hernández (Zoco, Arona Recomendado Repsol) pone el foco en las especialidades fresquitas y veraniegas del restaurante de concepto árabe.

Para cerrar el programa, se recupera una de las conversaciones estelares realizadas a lo largo de siete años de emisiones de Con Cúrcuma Radio, en esta ocasión con la prestigiosa bodeguera palmera Vicky Torres.