Conflictos armados en el mundo

El Análisis Internacional de Canarias Radio centra su próxima entrega en la evolución y deriva de la treintena de conflictos armados, (33), que están teniendo lugar en estos momentos en el Planeta.

Emisión jueves a las 21:30 horas en Canarias Radio

Redifusión, sábado a las 17 horas

Disponible en podcats del programa

El dato procede del Informe de la Escuela de Cultura de Paz de Barcelona, (UAB, 2022), que destaca la importancia de la mediación para poner en marcha procesos de Paz.

«Parece evidente que en la actualidad el orden mundial se encuentra en una etapa de importante mutación. Y aunque este hecho no suponga en sí mismo un elemento novedoso para el observador del Derecho internacional, que, como cualquier otro jurista, trabaja una materia -el Derecho- caracterizada por su mutabilidad; la trascendencia y, en especial, la rapidez de los cambios que se están produciendo en los últimos años exigen un momento de reflexión (…) Los textos relativos a los cambios habidos en la vida internacional que han sido publicados durante los últimos años muestran entre sí una gran diversidad tanto en los enfoques metodológicos seguidos, como en los temas objeto de análisis seleccionados. Acaso, el único elemento común a todos ellos sea el empleo del término Nuevo orden internacional, circunstancia que nos mueve a centrar nuestra aproximación en él mismo, máxime cuando las más de las veces el recurso a este concepto no va acompañado de su definición, al contrario, en general parece recurrirse a él por mimetismo, utilizando el lenguaje político más actual»…

Todos los análisis coinciden en que, en la actualidad, el orden mundial está en fase de mutación

(…) «En el fondo, su presencia -en los textos de naturaleza periodística o de divulgación política, en los trabajos de Relaciones Internacionales, o en las obras de carácter jurídico, en los textos que como el Informe del Consejo al Club de Roma o en el reciente libro de R. Tamames procuran analizar el nuevo contexto en su globalidad y convertirse en punta de lanza de un debate mundial sobre el tema- expresa tanto el reconocimiento unánime de la existencia de una nueva realidad internacional como la necesidad de acuñar un nuevo concepto que la refleje fielmente. El presente trabajo, partiendo de esta doble aseveración, ha de entenderse como el reflejo de la voluntad de su autor por identificar un concepto con el que se pretende encuadrar la realidad del nuevo momento«.

https://www.cidob.org/es/articulos/revista_cidob_d_afers_internacionals/el_nuevo_orden_internacional_un_nuevo_concepto_para_un_nuevo_contexto

Tomar posiciones

El Análisis Internacional de Canarias Radio entrevista a Alejandro López, coautor de La pugna por el nuevo orden internacional, (Jorge González , Àngel Marrades y Alejandro López), para conocer los pormenores de esta trabajo de análisis acerca del diseño de un nuevo orden de relaciones internacionales.

Portada de La pugna por el nuevo orden internacional. Editorial Espasa

Y conoceremos también la opinión de Josep María Royo, politólogo y analista de conflictos internacional en la Escuela de Cultura de Paz de la Universidad Autónoma de Barcelona, y coautor del libro El nuevo orden internacional, sobre las políticas que llevan a cabo tanto China como Estados Unidos en sus intentos por hacerse con un papel prominente en el diseño del Nuevo orden internacional.

Josep María Royo, investigador de la Escuela de Cultura de Paz de la Universidad Autónoma de Barcelona.

CC se compromete a impulsar inversiones para el abastecimiento de agua en zonas de cultivo

0

Clavijo y Valido visitan la Cooperativa Las Medianías de San Juan de la Rambla para conocer las dificultades del cultivo de la papa debido al calor y la falta de agua

Clavijo y Valido durante su visita a la Cooperativa las Medianías de San Juan de la Rambla en Tenerife.
Clavijo y Valido durante su visita a la Cooperativa las Medianías de San Juan de la Rambla en Tenerife.

El secretario general de Coalición Canaria y candidato a la presidenta del Gobierno autonómico, Fernando Clavijo, y la candidata al Congreso de los Diputados, Cristina Valido, visitaron la Cooperativa Las Medianías de San Juan de la Rambla (Tenerife). Allí les trasladaron las dificultades que atraviesa el cultivo de la papa no solo por la sequía, sino por la incidencia de las plagas (el mildiu y la polilla guatemalteca) y los costes de producción debido a la inflación generalizada.

Recibidos por la presidenta de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Canarias,(ASAGA-ASAJA) Ángela Delgado, y Manolo Reyes, presidente de la cooperativa, conocieron de primera mano los preocupantes datos de la cosecha de este año. Una cosecha “perjudicada por las elevadas temperaturas del mes de marzo, con épocas de viento y humedad relativa, que han ocasionado que se pierda casi el 90% de la cosecha del norte de Tenerife, sobre todo en las partes de secano, lo que lleva a la ruina a los agricultores”.

El problema del agua se agrava en las islas, y tanto Fernando Clavijo como Cristina Valido se comprometieron a  impulsar, el primero desde el Gobierno de Canarias, y la segunda en el Congreso de los Diputados, más inversiones y más diálogo con el sector.

Fondos europeos

Para Clavijo, “esa apuesta se traduce en presupuesto. Creo que hay fondos europeos suficientes pero hay que hacerlos llegar a donde se necesitan realmente y lo que también hace falta, porque no ha existido esto últimos cuatro años, es más cercanía y más profesionalidad por parte de las instituciones, y en ese sentido, pondremos al frente de la Consejería de Agricultura a personas preparadas y con capacidad de interlocución».

Por su parte, Valido, insistió en que esos recursos tienen que ser destinados preferentemente para la inversión en sistemas hidráulicos. “Tenemos que llevar el riego a muchas zonas de Canarias donde antes no hacía falta. El cambio climático ha supuesto un calentamiento de la tierra y reduce la producción, en este caso de la papa, y suponen unas unidades cada vez más pequeñas. El regadío va a ser necesario donde antes no lo era”, advirtió.

“Es incomprensible que los Gobiernos socialistas que abanderan la lucha contra el cambio climático hayan obstaculizado el desarrollo del Protocolo de Obras Hidráulicas para Canarias”, firmado en diciembre de 2018 por quién es hoy vicepresidenta del Gobierno de España, la ministra de Transición Ecológica.

Rescatan una neumática cerca de Lanzarote con unas 53 personas, una fallecida

0

Es la segunda embarcación neumática que llega este martes a las costas de Lanzarote, de madrugada se interceptó otra con otros 53 migrantes a bordo

Declaraciones: Enrique Espinosa, gerente del Consorcio de Seguridad y Emergencias

Un barco pesquero ha localizado a menos de un kilómetro de la costa de Los Cocoteros, en Lanzarote, una lancha neumática con medio centenar de migrantes a bordo, en concreto 53 personas, entre ellos uno fallecido, según ha confirmado una portavoz de Salvamento Marítimo.

La Salvamar Al Nair ha trasladado ya a todos los ocupantes de la lancha al puerto de Arrecife, donde han recibido las primeras asistencias y se proceda al levantamiento del cadáver, una mujer embarazada.

Las primeras informaciones disponibles indican que el resto de las personas que viajaban en la neumática se encuentran bien.

Localizan neumática con migrantes en Lanzarote con una fallecida
Un barco pesquero ha localizado a menos de un kilómetro de la costa de Los Cocoteros, en Lanzarote, una lancha neumática con 53 inmigrantes a bordo, entre ellos una mujer fallecida. EFE/Adiel Perdomo

Segunda embarcación del día

Esta es la segunda embarcación con migrantes rescatada este martes en Lanzarote. Durante la madrugada la Guardamar Polimnia ha rescatado a 53 personas de origen subsahariano, una de ellas menor de edad, cuando navegaban en una neumática.

Un mercante avistó la embarcación a las 00.43 horas, la ocupaban 42 hombres, 10 mujeres y un menor, según han informado fuentes de la entidad pública empresarial.

La tripulación de la Guardamar Polimnia se encargó de rescatarlos y desembarcarlos en el muelle de La Cebolla de la capital de Lanzarote a las 02.40 horas.

En las últimas horas más de doscientas personas han llegado a las islas en lanchas neumáticas o cayucos.

Informa: Redacción Televisión Canaria

Aumento de llegadas en las últimas semanas

En las últimas semanas se está produciendo una sucesión de llegadas de pateras a Canarias favorecida por las buenas condiciones meteorológicas en el mar, con dos características principales: un alto número de salidas en neumática hacia Lanzarote y Fuerteventura desde las costas más próximas a las islas y la reaparición de los cayucos en la ruta, algunos con más de 150 personas.

Hasta el 15 de junio -último dato publicado por el Ministerio del Interior-, habían llegado a las islas 5.914 migrantes en patera, un cifra que está claramente por debajo de la de 2022 (-31,5 %), pero que da signos de estar viviendo un repunte.

De hecho, la primera mitad de junio representa por sí sola el 25 % de todas las personas rescatadas desde que comenzó el ejercicio.

De acuerdo con los recuentos oficiales, las islas acaban de vivir la quincena más intensa en llegadas del año, con 1.508, cifra que supera de forma holgada a las 1.036 de la segunda mitad de febrero a las 1.018 de la mitad de mayo.

Si se cuentan las últimas dos quincenas, de 15 de mayo a 15 de junio, se observa que los rescates en esas fechas suman 2.526 personas, el 42 % de todo el año. 

El 21 de junio, a las 15:58 horas, comenzará el verano

El verano de 2023 durará 93 días y 16 horas, hasta el 23 de septiembre que dará inicio el otoño

Andres Lemus
Imagen: Andrés Lemus.

El miércoles, 21 de junio, a las 15:58 hora canaria, comenzará oficialmente el verano. Una estación que durará 93 días y 16 horas, según cálculos del Observatorio Astronómico Nacional. Terminará el 23 de septiembre con el inicio del otoño.

El inicio del verano en el hemisferio norte está determinado por el instante en el que la Tierra pasa por el punto de su órbita desde el cual el Sol presenta su máxima declinación norte. Ese día, el Sol alcanza su mayor elevación sobre el horizonte al mediodía y describe en el cielo el arco más largo. Por ese motivo, es el día con más horas de sol del año. Además, durante varios días la altura máxima del Sol al mediodía parece no cambiar. Debido a eso, al inicio del verano también se le llama solsticio de verano, del latín solstitium, sol quieto.

El comienzo del verano en el hemisferio norte coincide con el inicio del invierno en el hemisferio sur.

Además de la observación de planetas, durante el verano se puede distinguir fácilmente grupos de estrellas brillantes. El más característico del verano es el triángulo del verano, que combina estrellas de diferentes constelaciones. También son típicas del verano las constelaciones de Escorpio y Sagitario, cuya posición indica el centro de la Vía Láctea.

Lluvia de meteoros

Otros fenómenos de interés astronómico durante este verano de 2023 serán las lluvias de meteoros de las Delta Acúaridas el 30 de julio, y las populares Perseidas, cuyo máximo se espera hacia el 12 de agosto. Coincidirán con la luna menguante, por lo que habrá excelentes condiciones para la observación de las estrellas fugaces durante toda la noche.

El 6 de julio se producirá el momento de máximo alejamiento anual entre la Tierra y el Sol, lo que se conoce como Afelio. En ese momento la distancia entre la Tierra y el Sol será de 152 millones de kilómetros, es decir, unos 5 millones de kilómetros más que en el momento de menor distancia, que ocurrió el pasado 4 de enero.

Durante el verano de 2023 no se producirán eclipses de Sol o Luna.

Curiosidades del verano

El verano, en el hemisferio norte es la estación más larga del año. Esto se debe a que la órbita de la Tierra alrededor del Sol no es circular sino elíptica. Además el verano coincide con la época del año en la que la Tierra está más lejos del Sol. Cuando esto sucede, la Tierra se mueve más despacio en su órbita y por tanto necesita más tiempo para llegar al punto donde comienza la siguiente estación, el otoño.

El inicio del verano puede darse en tres fechas distintas, del 20 al 22 de junio. A lo largo del siglo XXI el verano se inicia en los días 20 y 21 de junio (fecha oficial española). Su inicio más tempranero, el del 2096 y el más tardío. el de 2003. Las variaciones de un año a otro son debidas al modo en que encaja la secuencia de años según el calendario (unos bisiestos y otros no) con la duración de cada órbita de la Tierra alrededor del Sol.

Plan Estratégico contra todas las violencias sexuales

Ídolos de Tara’ aborda esta semana las propuestas del Ministerio del Interior español para abordar de manera integral las violencias sexuales

El programa de igualdad de Canarias Radio, que cada martes dirige y conduce Noemi Galván, también delegada de Igualdad de RTVC, aborda esta semana la propuesta planteada por el Ministerio del Interior para luchar contra las violencias sexuales.

Ídolos de Tara se centra en este Plan Estratégico llamado a ser pionero en el contexto de la Unión Euroepa. Dotado con un presupuesto de casi millón y medio de euros, uno de los objetivos es dotar a las Fuerzas de Seguridad del Estado de nuevos instrumentos tanto en la prevención como en la atención a las víctimas.

Una Oficina Nacional coordinará las medidas de prevención, el registro y el seguimiento de los delitos sexuales. Foto: Mº Interior

Entre las principales medidas de este Plan están la creación de la Oficina Nacional Contra las Violencias Sexuales y del Sistema de Registro, Seguimiento y Prevención de los Delitos Sexuales (VioSex).

https://www.lamoncloa.gob.es/serviciosdeprensa/notasprensa/interior/Paginas/2023/140623-plan-estrategico-violencias-sexuales.aspx

El silencio

Conviene recordar que la violencia sexual es el tipo de violencia de género menos denunciada por parte de las víctimas, tal y como se recoge en la última macroencuesta de Violencia de Género. Entre los motivos, está el habitual cuestionamiento que se hace a las víctimas con la consiguiente victimización secundaria. Para entrar en detalles de este Plan Estratégico Ídolos de Tara invita a Graciela Atencio, fundadora del portal https://feminicidio.net/ pionero en llevar a cabo el seguimiento a nivel internacional de los asesinatos de mujeres.

LISTADO DE FEMINICIDIOS Y OTROS ASESINATOS DE MUJERES EN ESPAÑA 2022

Total Casos 2022

TOTAL DE CASOS: 100
ENERO: 6FEBRERO: 5MARZO: 9ABRIL: 12
MAYO: 12JUNIO: 8JULIO: 7AGOSTO: 6
SEPTIEMBRE: 6OCTUBRE: 3NOVIEMBRE: 7DICIEMBRE: 19

Deportistas violentos

La actualidad también nos llevará a hablar de fútbol, en este caso por la polémica decisión de la UD Las Palmas de realizar el llamamiento para pretemporada del jugador Joel Domínguez, condenado por violencia de género a su ex pareja, una menor de edad. La decisión ha generado un intenso debate en el seno de la afición y también en redes sociales y medios de comunicación. Con la perspectiva de género que caracteriza a este espacio, la charla de Noemi Galván será con una representante de la Red Feminista de Gran Canaria.

El PSOE retiene la Presidencia de la Asamblea de Extremadura por falta de acuerdo PP-Vox

0

Vox había rechazado el acuerdo que le había planteado el PP para apoyar a su candidato a la Presidencia de la Asamblea de Extremadura

Informa: Redacción Informativos RTVC

La socialista Blanca Martín ha sido elegida, en segunda vuelta, presidenta de la Asamblea de Extremadura tras recibir el respaldo de 32 diputados, los 28 del PSOE y los 4 de Unidas por Extremadura, en una sesión en la que todos los escenarios estaban abiertos tras no prosperar las negociaciones entre PP y Vox para hacerse con el control de la Cámara.

Hasta minutos antes de la sesión, Vox había rechazado el acuerdo que le había planteado el PP para apoyar su candidato a la Presidencia del Parlamento a cambio de que el partido de Santiago Abascal respaldara la investidura de la popular María Guardiola como presidenta de la Junta y la dejara gobernar en solitario.

Un rechazo que ha llevado al PP a presentar a su secretario general, Abel Bautista, como candidato a la Presidencia de la Cámara, sin éxito ya que sólo ha recibido el respaldo de los 28 diputados de su grupo, mientras que Vox -con cinco escaños- ha hecho lo propio con el nombre de Ángel Pelayo Gordillo, candidato de su formación a la Presidencia de la Junta en las elecciones autonómicas del pasado 28 de mayo.

De este modo, Blanca Martín seguirá al frente de la Asamblea extremeña, cuya Presidencia ha ejercido en las dos últimas legislaturas, tras resultar elegida en segunda vuelta por mayoría simple, ya que en la primera votación no cosechó la mayoría absoluta necesaria, establecida en 33 parlamentarios. 

El PSOE retiene la Presidencia de la Asamblea de Extremadura
Sesión Constitutiva de la Asamblea de Extremadura tras las elecciones del 28M en la que la socialista Blanca Martín (c), ha sido elegida, en segunda vuelta, presidenta de la Asamblea. EFE/ Jero Morales

Situación diferente en Baleares

Una situación diferente es la que se ha vivido en Baleares. El diputado de Vox, Gabriel Le Senne, con los votos del PP y de su partido, que suman la mayoría absoluta en la cámara, será presidente del Parlament balear para la undécima legislatura autonómica.

En cumplimiento del pacto para la investidura como presidenta del Govern de la líder del PP Marga Prohens, los dos partidos han propuesto conjuntamente a Le Senne, abogado y economista que concurrió a las elecciones del 28 de mayo en el séptimo puesto de la lista de Vox por Mallorca.

El grupo socialista ha presentado como candidata a la presidencia a Mercedes Garrido y Més per Mallorca a la diputada Maria Ramon.

El nuevo presidente ha obtenido 34 votos, cuatro más de la mayoría absoluta necesaria para su designación, mientras que Garrido ha sumado 21 y Maria Ramon 4.

Como vicepresidente primero ha resultado elegido el diputado del PP, Mauricio Rovira, que ha conseguido los 34 votos de su grupo, de Vox y de Sa Unió de Formentera, partido insular integrado por el PP.

La candidata del PSOE, Mercedes Garrido, será vicepresidenta segunda con el apoyo de su grupo, de los dos diputados de Més per Menorca y la diputada de Podemos, que suman 21 escaños. Més per Mallorca ha propuesto a Ferrán Rosa.

En la votación para secretarios, con los mismos resultados, han resultado designados la popular Misericorida Sugrañes y la socialista Pilar Costa.

Debates con vistas al 23J

Moncloa ha descartado la propuesta de la vicepresidenta segunda del Gobierno y líder de Sumar, Yolanda Díaz, de que entre los debates ante el 23J haya un cara a cara de ella y el jefe del Ejecutivo. Moncloa ha recalcado que el debate a dos debe ser entre quienes tienen opciones reales de gobernar.

Por tanto, sólo prevén que haya algún cara a cara entre el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, y el líder del PP, Alberto Núñez Feijóo, con independencia de que pueda haber debates a cuatro y otros de carácter sectorial, entre ellos uno económico.

Moncloa esperaba para este martes la respuesta del PP ante la celebración de debates, y ésta ha llegado en una carta al PSOE en la que Feijóo acepta debatir cara a cara con el Gobierno, pero pide que los socios de coalición acuerden a su representante, ya sea Sánchez o Díaz, y de no lograrlo, plantea un formato a tres.

Una atípica puesta en escena de ‘La compañía de los hombres-orquesta’

0

‘La compañía de los hombres-orquesta’ interpretarán un programa del músico Tom Waits en el Auditorio de Tenerife el próximo sábado, 24 de junio

Atípica actuación de 'La compañía de los hombres-orquesta'
‘La compañía de los hombres-orquesta’. Imagen cedida

El Auditorio de Tenerife programa Interpretando a Tom Waits, un espectáculo de la compañía canadiense L’orchestre d’hommes-orchestres (La orquesta de hombres-orquesta) en forma de homenaje-performance al músico estadounidense. La atípica puesta en escena tendrá lugar el sábado, día 24, a partir de las 19:30 horas, en la Sala de Cámara del Auditorio.

Armados con el colorido repertorio del icono de la música Tom Waits (California, 1949), L’orchestre d’hommes-orchestres ofrece una experiencia que parece más un espectáculo de carnaval o un circo musical que un simple concierto. Con cerca de 100 objetos e instrumentos inventados, los siete frenéticos multiinstrumentistas actúan unos frente a otros y unos sobre otros, intercambiando instrumentos y voces. El leitmotiv emana de la personalidad del conocido cantante y compositor folk.

Un concierto atípico

Esta creación de L’orchestre d’hommes-orchestres cuenta con un texto y música de Tom Waits, Chuck E.Weiss y Kathleen Waits-Brennan. Con un concepto de iluminación de Marc Tétreault y operado por Philippe Lessard-Drolet, este proyecto lleva la firma de Frédéric Auger como ingeniero de sonido y director técnico. Los intérpretes que darán vida a este performativo concierto son: Bruno Bouchard, Gabrielle Bouthillier, Jasmin Cloutier, Simon Elmaleh, Patrick Ouellet, Liette Remon y Nadine Lizotte

En 2002, cuando se fundó en Quebec, Canadá, el grupo no tenía ni idea de que estaba construyendo un trampolín para las artes escénicas. Inclasificable y bordeando varias disciplinas artísticas, la compañía ha elaborado una veintena de producciones originales para el escenario o espacios públicos, entre las que destacan Shattered Cabaret, Tintamarre caravane, Les Palais y este Interpretando a Tom Waits (Performing Tom Waits).

La compañía ha presentado producciones en más de 80 ciudades de Europa, América y Oceanía. En 2013 recibió el premio The Ciudad de Toronto Glenn Gould Protégé Prize de Robert Lepage y la Ciudad de Quebec en 2015.

Entradas

Las entradas se pueden adquirir en la web www.auditoriodetenerife.com, en la taquilla de lunes a viernes de 10:00 a 17:00 horas y sábados de 10:00 a 14:00 horas y de forma telefónica llamando al 902 317 327 en el mismo horario. Hay disponibles descuentos para menores de 30 años, estudiantes, desempleados y familias numerosas.

La presidenta de la AIReF pide un «acuerdo país» para afrontar el gasto por el envejecimiento de la población

0

Cristina Herrero, presidenta de la AIReF, dice que hay que afrontar el reto del gasto y deuda pública que supone el envejecimiento de la población para compatibilizar crecimiento y sostenibilidad

La presidenta de la AIReF pide un "acuerdo país" para afrontar el gasto por envejecimiento
La presidenta de la AIReF pide un «acuerdo país» para afrontar el gasto por envejecimiento de la población.

La presidenta de la AIReF, Cristina Herrero, ha reclamado este martes «un acuerdo país» que aborde el reto en el gasto y la deuda pública que supone el envejecimiento de la población de «forma integral» y compatibilizando «crecimiento y sostenibilidad».

En su intervención en un seminario sobre pensiones organizado por la Fundación Mapfre y la Universidad Carlos III, Herrero ha incidido en que el cambio demográfico impactará de «manera notable» en partidas de gasto como las pensiones, el gasto sanitario y los cuidados de larga duración, lo que, de no hacerse nada, «podría generar una dinámica desfavorable de la deuda que pondría en riesgo la sostenibilidad de las cuentas públicas».

La AIReF, ha recordado Herrero, ha estimado que el gasto en pensiones empezará a acelerarse especialmente a partir de 2035, alcanzando un máximo en 2049 del 14,8 % del PIB para las pensiones del sistema de Seguridad Social y del 16,3 % incluyendo también pensiones no contributivas y de clases pasivas.

Otro gasto que se verá afectado por el envejecimiento es el sanitario donde se proyecta un aumento de 1,3 puntos de PIB entre 2026 y 2050, llegando al 8,4 % del PIB en este último año

Por último, los cuidados de larga duración, que todavía suponen un gasto moderado (0,9 puntos de PIB), se proyecta que se duplicarán en 2050, alcanzando el 1,7 % del PIB.

«La inacción o acción tardía tendrá un coste muy elevado»

«La dinámica de ingresos y gastos a políticas constantes evidencia que la inacción o la acción tardía tendría un coste muy elevado. La deuda podría llegar al entorno del 150 % del PIB en 2050, ya que a las presiones del gasto inercial se sumaría un creciente gasto por intereses», ha advertido Herrero. «Si se reacciona ya (…) la tendencia inercial de las finanzas públicas se puede revertir», ha añadido.

La AIReF, ha concluido Herrero, trata de concienciar de las presiones que se avecinan y la necesidad de articular «una estrategia fiscal nacional con visión de futuro y participación de todos los agentes».

«Salvo sorpresas, el año que viene volveremos a un escenario de restricciones fiscales y en pocos años se percibirá la presión del envejecimiento. Parece aconsejable un acuerdo país que aborde este reto de forma integral compatibilizando crecimiento y sostenibilidad», ha reclamado Herrero.

Luces y sombras de la alta cocina, este miércoles en ‘Punto de Partida’

Este miércoles, a partir de las 22:15 horas, ‘Punto de Partida’ pone el foco en los locales dedicados a la alta cocina en Canarias

Canarias vive un boom gastronómico. Los restaurantes que ofrecen cocina creativa o de autor proliferan por todas las islas y crece el número de locales recomendados por guías como Michelin o Repsol. Sin embargo, y pese al prestigio que ofrecen, estas distinciones gastronómicas no son garantía de rentabilidad. Este miércoles, a partir de las 22:15 horas, ‘Punto de Partida’ analiza las luces y las sombras de los restaurantes dedicados a la alta cocina.

Hay muchos ejemplos que demuestran que estar en la cúspide de la gastronomía sale caro. ¿Qué falla cuando se supone que se ha alcanzado el cielo culinario? Algunos expertos aseguran que las exigencias de instrumental, personal y calidad de los ingredientes que piden los inspectores es tan elevada que se hace difícil obtener beneficios. De ahí que buena parte de los restaurantes con estrella no sean viables económicamente. Un asunto que Punto de Partida abordará con profesionales como Lolo Román, galardonado en 2019 como mejor chef canario en el mundo, o Carme Ruscadella, única mujer que ha logrado siete estrellas en la Guía Michelin.

Además, el equipo del programa visitará el restaurante La Aquarela, que cuenta con una estrella Michelin y un sol Repsol. Este local se basa en un modelo de negocio en el que el chef se encarga de cocinar pero no de la gestión. Con Gregorio Fernández, empresario que lo regenta, Punto de Partida se preguntará si este modelo de negocio facilita el éxito y la rentabilidad.

Por otra parte, y a lo largo del episodio, descubriremos que la materia prima no es lo único que importa para que un restaurante triunfe. Cada vez más recintos se suman a la de las redes sociales, y un salón bien decorado puede dar muchos likes y publicidad.

‘Somos Gente Fantástica’ recibe el premio Arkoiris al mejor programa de televisión

0

Enmarcados dentro del Gáldar Pride 2023, los premios Arkoiris reconocen el compromiso y la defensa de los derechos LGTBIQ+ de artistas y profesionales de Canarias

Dos programas de Televisión Canaria han sido premiados en la gala de la tolerancia de Gáldar

‘Somos Gente Fantástica’, agenda cultural de Televisión Canaria y escaparate para todos los artistas del Archipiélago, recibió el galardón al Mejor Programa de Televisión en la segunda edición de los Premios Arkoiris Canarias.

El evento, enmarcado dentro de la programación del Gáldar Pride 2023, premia la labor de divulgación y defensa de los derechos del colectivo LGTBIQ+ en Canarias por parte de personas, empresas y colectivos. Un reconocimiento que ha recibido también el programa de esta casa, Informe Trópico, por el capítulo documental ‘Mujer y lesbiana’.

El premio fue recogido por Minerva Santana y Mariam Moragas, presentadoras del espacio, junto a la directora del mismo, Patricia Moralejo: “Este premio es un homenaje para toda la gente fantástica que hace posible la  cultura y el entretenimiento en Canarias: música, cine, literatura, teatro, danza, artes plásticas… aquí cabemos todos. Somos un servicio público que apuesta por el talento emergente que hay en nuestras islas, y esa es nuestra mayor satisfacción”, declaró Patricia.

El magazine cultural del canal autonómico, creado por Malpais Productions, nació en el año 2020 en plena pandemia; desde entonces, han ofrecido una mirada amplia, fresca, divertida y diversa a la cultura que se hace en Canarias, demostrando que nuestro archipiélago es un inagotable oasis de creatividad.

‘Somos Gente Fantástica’ se ha consolidado en la parrilla de la Televisión Canaria cosechando notable datos de audiencia. ¿El secreto del éxito? saber “aterrizar” la cultura al gran público, informando no solo de los eventos y espectáculos que acontecen en las 8 islas, sino dando visibilidad a todas las canarias y los canarios que comienzan a dar sus primeros pasos en el mundo del arte y el espectáculo.