Una investigación profesional publica una guía turística por decenas de haciendas del siglo XVI-XVII en la isla de Tenerife
Un proyecto desarrollado por más de una veintena de profesionales realiza una publicación de una guía electrónica que sirve de ruta por 82 haciendas en la isla de Tenerife que datan del siglo XVI y XVII, con un recorrido dividido en 7 itinerarios que llevan al turista desde Anaga hasta Daute.
Muchas se han reorientado a la hostelería, o tienen un uso museístico, e incluso un hotel canino. Sin embargo, otras están al borde de la ruina o desbalijadas, o, como en Bajamar, una urbanización ha borrado su huella.
«Teníamos muchísima documentación, pero no queda nada en el paisaje que nos permita identificar el dónde estaba la hacienda», señala Judit Gutiérrez, profesora de Historia en la Universidad de La Laguna (ULL) y codirectora del proyecto.
Si estaba cerca de entornos urbanos, solía habitarla la familia y en ocasiones albergaba una ermita. Mientras, a los trabajadores se les alejaba para evitar saqueos, y de ahí probablemente el poblamiento disperso que caracteriza la zona.
Otro rasgo es la transformación del paisaje, que tampoco es el de la vida actual. «El actual paisaje de viñedo está en la medianía, y aproximándose en algunos casos a las zonas más altas de estos pueblos del norte de Tenerife. Ahí es donde vivían los trabajadores de las haciendas», señala Gutiérrez.
Así, una intensa investigación ha permitido este trabajo. No solo para la recuperación patrimonial, sino para también propiciar otro modelo económico. «Un turismo que pueda disfrutar de un paisaje alternativo y de explicaciones alternativas», apuntilla María Eugenia Monzón, también profesora de Historia en la ULL y codirectora del proyecto.
