Estíbaliz de Vera Pérez, de 49 años, se enfrenta a una alergia a la que se denomina proteína LTP, que afecta su día a día en todos los ámbitos.
La alergia de la proteína LTP es bastante compleja y no solo afecta en la ingesta de alimentos, también el contacto. Por ejemplo, no pudo maquillarse para el programa porque tanto las pinturas como las brochas son de origen vegetal.
Su alergia no la ha detenido en la búsqueda de sus sueños y metas, pero sabe que siempre tiene que ir acompañada de una inyección de epinefrina para casos extremos.
Con una visión inspiradora, Estíbaliz aconseja a los jóvenes que se sumerjan en el conocimiento, ya que considera que ésta es la clave para la libertad y la resistencia ante la manipulación. Les insta a establecer, como objetivo diario, el superarse a sí mismos, cultivando así un espíritu de constante mejora.
