El sindicato Comisiones Obreras, CCOO, no llega a un acuerdo con las patronales de hostelería y mantiene el preaviso de huelga para Semana Santa
Comisiones Obreras, CCOO, mantiene el preaviso de huelga para Semana Santa en el sector de la hostelería y el turismo. Las patronales y el sindicato mayoritario en la provincia de Las Palmas no han llegado a un acuerdo después de reunirse con el comité de huelga y la Dirección General de Trabajo.

Los empresarios han aceptado la negociación de los convenios provinciales para una posible «renovación del sector». Una medida requerida por CCOO, junto con la subida de los sueldos y la mejora de los horarios.
El director gerente de Ashotel, Juan Pablo González, ha informado de que las partes se han conminado a reunirse en breve «en formato provincial».
González ha insistido «en nuestro ánimo siempre está negociar y llegar a acuerdos, pero una huelga no es una solución para ninguna de las partes».
Por otro lado, ha reconocido, que «la empresa deberá hacer un esfuerzo para alcanzar algún tipo de acuerdo».

Condiciones a negociar
Con respecto, a la subida salarial, el representante de Ashotel, entre «el 7 % global» y hasta el 10 % por encima del 2,5 % establecido en el convenio de Las Palmas, considera que es una petición «lógica», al tiempo que ha avanzado que la parte empresarial también solicitará cuestiones a los sindicatos en el momento procesal oportuno.
En relación a la eliminación de los horarios partidos o mejoras laborales a las camareras de pisos, el gerente de Ashotel ha recalcado que «muchas veces se pone el foco en lanzar las cosas, pero no en medir la eficacia».
El convenio de la provincia tinerfeña vence en julio de 2026, pero los sindicatos quieren un convenio regional. En este último asunto no han tenido la aceptación de la patronal.
Reunión con otros sindicatos
El secretario general de la Federación de Servicios de CCOO, Borja Suárez, ha resaltado que esta organización negociará provincialmente «la renovación del sector». En este sentido, las mejoras pasan, insiste por conciliar su vida laboral y familiar y no perder poder adquisitivo.
Para ello, se sentará en las mesas de la negociación colectiva con el resto de organizaciones sindicales con el fin de conseguir mejoras en el ámbito de la prevención de riesgos laborales o en los turnos de trabajo, además de una subida salarial de hasta un 10 %.
En la reunión de este lunes además de Ashotel, por la provincia tinerfeña, han estado en la mesa, las patronales de Las Palmas, FEHT; Asolan, por Lanzarote y Asofuer, por Fuerteventura.