Pitaber es una empresa tinerfeña que hace unos años apostó por buscar alternativas a los cultivos tradicionales en las islas. Son pioneros en España y Europa en el cultivo de la pitaya, una fruta con propiedades antioxidantes y rica en vitaminas como la A y C.
Al frente de la empresa está Isora García, una mujer joven que es, además, una de las protagonistas de la Campaña SOMOS TU CAMPO de Radio Televisión Canaria. Con ella ha estado María Herrera en Buenos Días Canarias.
Pitaber tiene en la actualidad una finca de 50 mil metros cuadrados que está dedicado fundamentalmente a la pitaya, pero también a otra fruta tropical como el maracuyá, además de cultivos más tradicionales. Da empleo directo a unas 25 personas y ya explota parte de su producción a la península, Alemania y Holanda.
Su gerente asegura que «el trabajo del campo es duro, pero insiste en que hay que apostar por la gente de aquí y buscar alternativas para que el campo siga siendo rentable«.
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