Programa gastronómico presentado por Jéssica Déniz, con la voz en off del verseador Yeray Rodríguez, que recorre las ocho islas en busca de las recetas tradicionales de Canarias, su origen, sus ritos y costumbres.
Inspirado en las obras de autores que han escritor sobre la historia culinaria canaria como José H. Chela, Ana Hernández, Alvarita Padrón y Teresa Ruano, entre otros, ‘Sabores Isleños’ trasciende la cocina y guisa el patrimonio gastronómico de Canarias a través de las manos y testimonios de quienes mantienen vivo este legado.