El conflicto entre Ucrania y Rusia ha supuesto para muchas granjas en Canarias una situación insostenible en base a los costes de producción
La situación de muchas granjas en Canarias es insostenible debido a la crisis acontecida entre Ucrania y Rusia. Desde el sector denuncian que la subida del coste energético, transporte e insumos han incrementado los gastos hasta un 70%.
«El productor está facturando por debajo de los costes. Se le hace insostenible, hasta no poder soportarlo», declara José Manuel Expósito, presidente de la Asociación de Ganaderos de Tenerife.
Parte de la inestabilidad originada por la invasión rusa se recompensa con ayudas como la que anuncia el Gobierno de Canarias, lo cual agradecen los ganaderos. Sin embargo, solicitan un cambio, exigiendo que se cumpla la actual ley de cadena alimentaria.
«No se debe permitir vender por debajo del costo de producción. Si nos cuesta producir un litro de leche 60 céntimos, nos lo están pagando a 50-52 céntimos», añade Expósito.
Así, piden responsabilidad a las grandes superficies y la posibilidad de fijar un nuevo precio a sus productos.
