Un buque pierde 45 contenedores por un golpe de mar cuando navegaba al sur de Canarias

El buque ha atracado este miércoles en el puerto de Las Palmas tras perder 45 contenedores de su carga

Puerto de Las Palmas
Puerto de Las Palmas. EP

El buque ‘One Continuity’ ha atracado este miércoles en el Puerto de Las Palmas tras perder unos 45 contenedores al sufrir el pasado domingo un golpe de mar cuando navegaba en aguas situadas al sur de Canarias.

Así lo han informado fuentes de la Autoridad Portuaria de Las Palmas (APLP), que agregan que el que barco, que navega bajo bandera de Singapur, pidió permiso para dirigirse a un puerto seguro cuando estaba al sur de Maspalomas al perder parte de la carga y tener varias filas de contenedores inclinadas y a punto de caerse.

De esta manera, el buque ha atracado sin incidencias a primera hora de este miércoles en la Terminal de Contenedores del Puerto de Las Palmas con la carga inestable del lado del muelle. Por lo que no hay riesgo de que los contenedores caigan al mar dentro del recinto portuario.

Las mismas fuentes han indicado que se está trabajando para proceder a la descarga de los contenedores en condiciones de seguridad.

Albóndigas de lubina y gambón | Receta ‘Como en casa’

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Albóndigas de lubina y gambón / La receta 'Como en casa' de RTVC
Albóndigas de lubina y gambón / La receta ‘Como en casa’ de RTVC

Si hay un plato que combina la frescura del Atlántico con una técnica sofisticada y un toque canario, son estas albóndigas de lubina y gambón. Una receta que destaca por el uso de producto local y que ha conseguido convertirse en una de las especialidades más solicitadas del Asador El Bufadero, en la costa de Telde (Gran Canaria). El secreto de este plato lo han compartido con el programa ‘Como en casa‘ de Televisión Canaria.

La clave de este plato reside en la elección de una buena base de pescado blanco, en este caso la lubina, fácil de trabajar y resistente, combinada con el intenso sabor del gambón y un puré de papas cremoso con un toque aromático de nuez moscada.


Lista de ingredientes

Para seis raciones:


Elaboración paso a paso

Preparación de las albóndigas

  1. Picado: Pica finamente el pescado y el gambón. Si lo deseas, puedes usar un pescado blanco en lugar de la lubina, siempre que sea «fácil y resistente».
  2. Aromatización: En un bol, mezcla el pescado y el gambón picados con cebolla, puerro y ajo (todo picado muy fino), la mezcla de 7 especias y perejil fresco.
  3. Ligado: Añade uno o dos huevos y un poco de pan rallado hasta conseguir una masa homogénea.
  4. Boleado y sellado: Una vez mezclado, forma las albóndigas, pásalas por harina y fríelas.

El puré y el glaseado

  1. El puré: Para darle un toque especial, prepara un puré de papas con una base de mantequilla, un poco de puerro y un toque de nuez moscada. Sazona con sal, pimienta y las especias que prefieras.
  2. El glaseado: En una sartén, pon una pequeña cantidad de mantequilla. Añade las albóndigas fritas y un poco de la reducción de soja, la miel de palma y los cítricos. Glasea las albóndigas para que se impregnen de este sabor dulce y salado.

Montaje y presentación

El montaje es clave en este plato:

  1. Base: Coloca una cama generosa de puré de papas en el fondo del plato.
  2. Albóndigas: Monta las albóndigas glaseadas sobre la base de puré.
  3. Toppings: Coloca una cucharada de alioli de ajo tostado y tartufata sobre las albóndigas.
  4. Textura y frescor: Corona con unas papas paja (chips) para el toque crujiente.
  5. El final perfecto: Termina rallando un poco de lima fresca por encima para refrescar y realzar el sabor marino y dulce de la reducción. Si lo deseas, puedes añadir brotes de cilantro para un toque de color.

La receta en vídeo

Canarias liderará proyecto de Economía Azul en Colombia a través de Femete

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Canarias subvenciona el proyecto de Economía Azul en Colombia, que combina formación técnica para docentes y una misión empresarial en astilleros colombianos

Canarias liderará proyecto de Economía Azul en Colombia a través de Femete
Canarias liderará proyecto de Economía Azul en Colombia a través de Femete. Femete

La Viceconsejería de Economía e Internacionalización del Gobierno de Canarias ha concedido una subvención a la Federación Provincial de Empresas del Metal y Nuevas Tecnologías de Santa Cruz de Tenerife (Femete) para desarrollar el proyecto “Conectando Colombia: Alianzas Canarias-Colombia para la capacitación técnica y el desarrollo empresarial sostenible”.

La iniciativa tiene como objetivo reforzar la presencia de Canarias en la Economía Azul, especialmente en sectores como astilleros, soldadura y tecnología industrial, conectando la experiencia del archipiélago con uno de los principales polos navales de Latinoamérica.

El proyecto se articula en dos líneas principales. Por un lado, un programa de formación para docentes colombianos en competencias técnicas avanzadas, que incluye sesiones sobre igualdad y sostenibilidad, prácticas en empresas locales y masterclass impartidas por especialistas internacionales.

Misión empresarial en Cartagena de Indias

Esta acción busca transferir conocimiento y metodologías educativas de calidad, consolidando a Canarias como referente en capacitación profesional vinculada al sector naval.

Por otro lado, el proyecto contempla una misión empresarial en Cartagena de Indias (con posibilidad de incluir Bogotá) para generar contactos estratégicos, fomentar alianzas y facilitar oportunidades de negocio.

La misión incluye visitas a astilleros, encuentros empresariales y la organización de un evento sectorial destinado a promover la cooperación industrial y tecnológica entre Canarias y Colombia.

Objetivos de Desarrollo Sostenible

La iniciativa se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 4, 5, 8 y 9, reforzando la educación de calidad, la igualdad de género, el empleo decente y el desarrollo industrial sostenible.

Según Juan Antonio Jiménez, presidente de Femete, “esta es una oportunidad estratégica que combina formación y apertura de mercado, fortaleciendo la reputación internacional de nuestras empresas y generando retornos empresariales sostenibles”.

Con “Conectando Colombia”, Canarias refuerza su liderazgo en formación técnica, cooperación internacional y desarrollo sostenible, consolidando el tejido industrial del archipiélago y su papel como actor clave en la Economía Azul en Latinoamérica.

Encuentran con vida al hombre desaparecido en Gran Canaria

Carmelo Santana, de 90 años, y que desapareció este lunes en una zona montañosa de Gran Canaria, ha sido encontrado encontrado herido, pero en buen estado

El hombre desaparecido este lunes en una zona montañosa de Valleseco, en Gran Canaria, ha sido hallado con vida. La búsqueda comenzó cuando se le perdió el rastro cuando daba un paseo entre este municipio y Teror.

Finalmente, y tras más de 24 horas en paradero desconocido, ha sido encontrado en una zona de difícil acceso. Carmelo Santana, de 90 años, tuvo que ser rescatado por los servicios de emergencias. Ya lo han trasladado a un centro hospitalario con heridas, pero en buen estado de salud.

Teresa Peramato asume la Fiscalía General del Estado

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La nueva fiscal general releva a Álvaro García Ortiz tras su condena por revelación de secretos

Teresa Peramato Martín prometió este miércoles su cargo como nueva fiscal general del Estado ante el rey Felipe VI en el Palacio de la Zarzuela. El acto siguió a la publicación en el BOE del real decreto que formalizó su nombramiento y el cese de Álvaro García Ortiz, “agradeciéndole los servicios prestados”. La ceremonia reunió a los principales representantes institucionales, incluido Pedro Sánchez, Francina Armengol e Isabel Perelló, además del ministro Félix Bolaños como notario mayor del Reino.

Teresa Peramato asume la Fiscalía General del Estado
Teresa Peramato asume la Fiscalía General del Estado | EFE / Chema Moya

Peramato realizó su promesa ante un ejemplar de la Constitución abierto por el artículo 124, dedicado al Ministerio Fiscal. Declaró: “Prometo por mi conciencia y honor cumplir fielmente las obligaciones del cargo de Fiscal General del Estado con lealtad al rey y guardar y hacer guardar la Constitución como norma fundamental del Estado”.

Teresa Peramato asume la Fiscalía General del Estado
Teresa Peramato asume la Fiscalía General del Estado | EFE / Chema Moya

La nueva fiscal general es una referente en la especialización judicial contra la violencia machista y ha ocupado cargos destacados en la Fiscalía Provincial de Madrid y en la Fiscalía de Sala contra la Violencia sobre la Mujer.

Un relevo marcado por la condena a García Ortiz

La jefatura del Ministerio Fiscal recae en una figura designada por el rey a propuesta del Gobierno y con valoración de idoneidad del Congreso. Peramato asume el cargo tras la dimisión de García Ortiz, condenado a dos años de inhabilitación y a una multa de 7.200 euros por revelar datos reservados sobre Alberto González Amador. La condena motivó su salida inmediata y abrió el proceso para nombrar a la nueva fiscal general.

El Consejo de Ministros aprobó el nombramiento de Peramato este martes, después de que obtuviera el respaldo unánime del Consejo General del Poder Judicial. La nueva fiscal general compareció el 4 de diciembre ante la Comisión de Justicia del Congreso, donde presentó su trayectoria y su visión para dirigir el Ministerio Fiscal.

Mueren 20 personas en Fez por un derrumbe

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En los inmuebles afectados vivían ocho familias y las autoridades marroquíes no descartan que puedan haber más fallecidos

El derrumbe de dos edificios en Fez provoca la muerte de 20 personas.

Cerca de 20 personas han fallecido en la ciudad marroquí de Fez tras el derrumbe de dos edificios. Las autoridades aseguran que esta cifra podría aumentar en las próximas horas.

Entre los escombros se han encontrado 15 personas que presentan heridas de diversa consideración.

Barrio Al Mustaqbal

Los inmuebles se encontraban en el barrio próximo a Fez, Al Mustaqbal. En viviendas habitaban 8 familias. Según las fuerzas de seguridad marroquíes, han fallecido 19 personas y otras 16 presentan heridas graves.

Por otro lado, según la agencia estatal marroquí, MAP, continúan trabajando los equipos de rescate por si hubieran más fallecidos entre los escombros.

La zona del siniestro ha sido acordonada por las autoridades para establecer un perímetro de seguridad y facilitar la evacuación de las personas rescatadas. Los habitantes de los edificios colindantes han sido evacuados por si pudieran estar afectadas sus estructuras. Los heridos fueron trasladados al Centro Hospitalario Universitario de Fez para recibir atención médica.

Los servicios de seguridad investigan las causas del desplome, que por el momento, no han trascendido. Las autoridades policiales ontinúan rastreando entre los escombros por si hubiera más víctimas.

El Auditorio de Tenerife recibe certificación internacional por su compromiso con la sostenibilidad

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La entidad Certificado ODS reconoce el liderazgo medioambiental, social y de gobernanza del Auditorio de Tenerife y su gestión cultural

El Auditorio de Tenerife recibe certificación internacional por su compromiso con la sostenibilidad
El Auditorio de Tenerife recibe certificación internacional por su compromiso con la sostenibilidad. Cabildo de Tenerife

El Auditorio de Tenerife ha reforzado su compromiso con la sostenibilidad al obtener la certificación internacional de Certificado ODS, que avala la excelencia de la institución en materia medioambiental, social y de gobernanza.

Tras un proceso de auditoría de más de un año, el Auditorio ha logrado el nivel 3-avanzado con una puntuación de 71,5 sobre 100 según la metodología ESGrade basada en los criterios ESG (Environment, Social and Government).

El consejero insular de Cultura y presidente del Auditorio, José Carlos Acha, recibió la distinción de manos de María José Gil-Delgado, directora de Certificado ODS, quien destacó que la institución “está muy cerca del nivel 4, el más alto, gracias a la implementación sólida y verificable de sus políticas y acciones sostenibles”.

27 metas verificadas

El sello reconoce 27 metas verificadas correspondientes a 13 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, consolidando al Auditorio como referente no solo arquitectónico, sino también en sostenibilidad y gestión cultural.

José Carlos Acha subrayó que esta certificación refleja “el tesón del equipo y su ejemplo para que otras instituciones del Cabildo sigan este camino”.

Con esta distinción, el Auditorio de Tenerife refuerza su papel como motor de desarrollo cultural y creativo en Canarias, combinando innovación escénica, educación y sostenibilidad en su gestión integral.

Sanidad anuncia siete nuevos dispositivos de salud mental para 2026

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La consejera habló sobre el refuerzo en este ámbito durante el año y los nuevos programas que se aplicarán

Esther Monzón, consejera de Sanidad del Gobierno de Canarias, expuso este miércoles los nuevos dispositivos que se pondrán en marcha para dar atención a las personas con problemas de salud mental en el archipiélago durante 2026.

En el Día Mundial de la Salud Mental se hace un llamamiento a la sociedad sobre los riesgos del entorno para ser más vulnerables
Sanidad anuncia siete nuevos dispositivos de salud mental para 2026. Archivo RTVC

Por otro lado, analizó la gestión de su departamento en este ámbito y anunció que el próximo año se activarán un total de siete nuevos recursos para atención a la salud mental y se reforzará la atención psicológica en el ámbito de la Atención Primaria.

Refuerzo en el ámbito de la salud mental

Durante su comparecencia en el Parlamento regional, la consejera anunció que se pondrá en marcha una unidad de salud mental en el CAE de Telde y un Hospital de Día para Trastornos de la Conducta Alimentaria en el CAE de La Orotava.

Además, se crearán dos unidades de Atención Domiciliaria Infanto-Juvenil en Tenerife y un recurso de media estancia en Gran Canaria.

Esther Monzón durante el Pleno del Parlamento. Imagen cedida por el Gobierno de Canarias

Por otro lado, Monzón confirmó que en 2026 se prevé la apertura de dos nuevos Hospitales de Día para personas con trastornos de la personalidad, uno en el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria y otro en el Hospital Universitario de Gran Canaria Doctor Negrín.

Uno de los aspectos donde más ha reforzado Sanidad es la atención de la patología psiquiátrica leve y moderada y a la detección precoz, servicio que cuenta con 42 profesionales en activo, que han realizado más de 22.200 consultas durante 2024.

Finalmente, la consejera hizo hincapié en que se sigue avanzando en el desarrollo del Programa de Prevención de la Conducta Suicida en Canarias y la aplicación del Protocolo de intervención en instituciones educativas.

La Radio Canaria suma 14.000 nuevos oyentes diarios y logra récords históricos el fin de semana

La emisora autonómica consolida su tendencia al alza, superando los 60.000 oyentes diarios en el último mes

Sus programas deportivos (‘Todo Goles Radio’) y de fin de semana (‘Tiempo de Alisios’) alcanzan máximos históricos

La Radio Canaria cierra 2025 con un importante crecimiento, consolidando su conexión con los oyentes de las Islas, según los datos publicados de la Tercera Ola del EGM. La emisora autonómica dirigida por Mayer Trujillo refleja en estos resultados un incremento imparable, sumando una media de 14.000 oyentes diarios más de lunes a viernes en el último año. Este importante salto ratifica la confianza depositada por el Archipiélago en esta emisora.

Consolidación de la audiencia diaria

La Radio Canaria registra un importante crecimiento en su audiencia más reciente, superando la barrera de los 60.000 oyentes diarios de lunes a domingo en los últimos treinta días, lo que representa un aumento de 5.000 oyentes respecto a la Ola anterior. La emisora mantiene una media de 43.000 oyentes de lunes a domingo en el Año Móvil de esta Tercera Ola, lo que la sitúa entre las generalistas más escuchadas en las Islas. La cercanía a RNE (47.000) subraya la competitividad de la radio pública autonómica en el panorama canario.

‘DND’ se afianza como referente informativo matinal

En las mañanas, el despertador informativo de Canarias, ‘De la Noche al Día’ (‘DND’), presentado por Estíbaliz Pérez, se consolida como el espacio de lunes a viernes más seguido de la Radio Canaria, alcanzando una media de 26.000 oyentes diarios (sumando 1.000 oyentes más respecto a la Ola anterior). El programa destaca especialmente en la primera franja del día dedicado a ofrecer el primer pulso informativo de la jornada, registrando 16.000 oyentes diarios de 6:30 a 7:00 horas, y en la franja de debate y análisis, de 9:00 a 10:00 horas, con 10.000 seguidores.

La periodista Estíbaliz Pérez es la nueva voz de las mañanas de la Radio Canaria. Presentará a partir del lunes, 13 de enero, “De la Noche al Día”, llevando toda la actualidad de las islas desde las 06:00 hasta las 10:00 horas.
Estíbaliz Pérez, presentadora de ‘DND’, espacio matutino líder de audiencias.

Récords históricos en el fin de semana

El mayor hito de esta Tercera Ola se registra en los fines de semana, donde la emisora ha batido récords históricos. ‘Todo Goles Radio‘, a cargo del jefe de deportes de la Radio Canaria, Juanjo Toledo, consigue un dato histórico los domingos, sumando 72.000 oyentes en la franja de 11:00 a 14:00 horas, lo que lo convierte en el contenido más seguido de toda la parrilla. Por su parte, el programa matutino de los fines de semana ‘Tiempo de Alisios‘, que ofrece actualidad, análisis y divulgación de la mano de Elena Falcón, alcanza un récord de 46.000 seguidores los fines de semana.

Estos resultados confirman la estrategia de la emisora de RTVC de apostar por contenidos de proximidad, información de calidad y una programación especializada que conecta con el interés de los canarios y canarias.

Detectan un mosquito Aedes aegypti en el Puerto de Santa Cruz de Tenerife

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Las autoridades de Tenerife refuerzan la vigilancia entomológica y recuerdan a la población medidas para evitar la proliferación del mosquito Aedes aegypti y prevenir enfermedades asociadas

Detectan un mosquito Aedes aegypti en el Puerto de Santa Cruz de Tenerife
Detectan un mosquito Aedes aegypti en el Puerto de Santa Cruz de Tenerife. Gobierno de Canarias

La Dirección General de Salud Pública del Servicio Canario de la Salud ha confirmado la detección de un mosquito adulto Aedes aegypti en la Terminal de Cruceros del Puerto de Santa Cruz de Tenerife.

La captura se produjo durante los trabajos de vigilancia entomológica reforzados tras la última detección de esta especie el 21 de febrero de 2024.

Los análisis del Laboratorio de Entomología Médica identificaron a una hembra de Aedes aegypti. Podría haber llegado de forma puntual a través de barcos procedentes de zonas donde el mosquito está presente.

Se intensifican las vigilancias

Ante esta situación, las autoridades han intensificado la vigilancia en los puntos de entrada del archipiélago para evitar su dispersión.

Se ha informado tanto a profesionales sanitarios como a la población sobre los riesgos de la picadura y la importancia de eliminar posibles criaderos de agua en viviendas y jardines.

Desde 2013, Canarias cuenta con un Sistema de Vigilancia Entomológica que permite detectar precozmente la llegada de especies invasoras como Aedes aegypti y Aedes albopictus.

Recomendaciones

Las autoridades recuerdan que los ciudadanos pueden colaborar enviando fotos de posibles mosquitos o de reacciones por picaduras al correo vectores.scs@gobiernodecanarias.org, indicando ubicación y teléfono de contacto.

Entre las medidas recomendadas destacan vaciar platos de macetas, limpiar bebederos y desagües, y mantener piscinas correctamente cloradas para evitar la reproducción del mosquito.