La cita llega a Ingenio con 155 puestos de productos de la isla, artesanía y una completa oferta de ocio
El municipio de Ingenio acoge la 19 edición de la Feria del Sureste, que atraerá a miles de visitantes que podrán degustar productos de la isla, artesanía y de una oferta de ocio muy completa en los 155 puestos y el escenario que ocupan la Avenida de El Carrizal. Un evento que en la edición del año pasado congregó a unas 130.000 personas.
El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, destacó este viernes durante la inauguración la relevancia de la Feria del Sureste como una propuesta que, tras 19 años, se mantiene firme, que ha seguido respondiendo a la demanda de la ciudadanía y de las instituciones, y que continúa fiel a la idea original de generar un espacio que profundiza en ese sentimiento de orgullo y de pertenencia a una comarca que ha permanecido unida.
El presidente insular subrayó que se está haciendo un esfuerzo importante en este sentido en todo el territorio insular, donde «cada vez está más arraigado el sentimiento de perseguir la diversificación económica en torno a la soberanía alimentaria. Hoy, el 60% de las papas que consumen las y los grancanarios se produce en la Isla, así como el 72% de las hortalizas, más del 80% de los huevos o el 50% de la fruta, o con nuestros quesos, que salen fuera y son los más premiados. Son avances que solo se puede hacer desde el esfuerzo», expuso.
Ana Hernández, alcaldesa de Ingenio recalcó que «esta feria está pensada para hacer que la Comarca del Sureste siga creciendo como está creciendo actualmente y uno de los beneficios es que toda la inversión queda dentro de los tres municipios. Esta feria tiene éxito porque lo que buscamos es que redunde en el productor, en el ganadero, en el agricultor, en el artesano o artesana. Cuando estuvimos mucho tiempo encerrados por la pandemia, acudimos al producto local y eso ha quedado en la conciencia y hace que esta feria tenga este éxito”.
“Hoy estamos en esta feria”, añadió, “recuperando la tradición de que sea el municipio que ostenta la presidencia de la Comarca la que lo organice, que es Ingenio. En noviembre, habrá una segunda feria que será en Agüimes, que asume la presidencia en octubre. Volverá a la periodicidad anual y nos estamos planteando que se celebren dos ferias en el año, lo que se valorará en el futuro».
Asimismo, Francisco José García López, alcalde de Santa Lucía de Tirajana, valoró de esta feria “el logro de la Mancomunidad del Sureste de tener un escaparate donde vender la producción agrícola, ganadera y artesanal de nuestra tierra y que también ha servido de escaparate turístico. Para mí, la Feria del Sureste es la más importante del Archipiélago, porque hemos sabido combinar no solo el producto que se promociona, sino también actos paralelos, para potenciar nuestro folclore, a través de las agrupaciones, los conciertos nocturnos, las exposiciones de ganado, los juegos tradicionales para los más pequeños, la muestra de ganado y el show de cocina moderna, en el que hacemos un maridaje perfecto con todos los productos que se plantan y se cosechan en esta mancomunidad. La mancomunidad está en desarrollo y en expansión, y la fuerza que ha cogido la unión de estos tres municipios así lo representa».
Por su parte, Óscar Hernández, alcalde de Agüimes, señaló que “estamos aquí con la misma ilusión que ponemos cada vez que inauguramos una feria y, en esta edición, también con una previsión de participación masiva y de que la gente disfrute mucho. El eje central sigue siendo el mismo: la defensa del sector primario, pero con todos los adornos para que sea la gran fiesta del Sureste».
