La Guía Repsol en su octava edición de otoño ha incluido 14 nuevos soletes en Canarias entre los 350 seleccionados este 2023
Los 14 nuevos soletes de Canarias están repartidos entre los nueve de Santa Cruz de Tenerife y cinco en Las Palmas de Gran Canaria. Con esta incorporación, las Islas Canarias tienen ya 156 soletes en diferentes categorías desde el nacimiento de esta distinción gastronómica en el verano de 2021.
Nuevos soletes en Las Palmas de Gran Canaria
- Platóniko Street Food
- Wong Solo Casa Ari
- Bodega Extremeña
- Pikza
- Lucira Gastrobar
Nuevos soletes en Santa Cruz de Tenerife
- La Chachi
- Mesón Los Tres Teniques
- El Capricho de Nicomedes
- 100% Hojaldre
- Cortxo
- Mesón Castellano
- La Garriga
- El Águila
- Znaks
La directora de la Guía Repsol, María Ritter, ha señalado que otoño es la época del año en la que «retomas la ciudad con apetito, como si la hubieras estado echando de menos en verano».
La octava edición de soletes se ha presentado en Santander en un acto donde se ha hecho entrega del galardón.
