La cesta de la compra se ha disparado en los últimos años, entre los alimentos que más han subido, el aceite
Los precios de los alimentos se han disparado en Canarias en los últimos cinco años. Un dato que ha constado un informe del Banco de España. La cesta de la compra se ha encarecido un 35 % en en las islas.
Lo que más ha subido ha sido el aceite. De hecho, desde la pandemia no hay productos que bajen de precio. Llama la atención que los productos lácteos, que acumulaban incrementos del 15 %, son lo único que no ha subido en el último año.
Después de la pandemia, las familias sacaron lo que no habían gastado y los precios subieron. Eso, unido a la incertidumbre geopolítica, marcada principalmente por el conflicto en Ucrania, han disparado los precios en los últimos años.
Los expertos indican que los precios suben con mucha rapidez, pero posteriormente su descenso suele ser lento y muy limitado. A todo ello se suma que los niveles de renta de las familias no ha subido al mismo nivel que el de los precios.
Y los ciudadanos lo notan día a día, gastan mucho más y se llevan menos cuando realizan una compra.
