El acuerdo de la hostelería incluye una subida salarial del sector turístico acumulada del 13,5% en tres años hasta 2028, siendo del 7% ya el primer ejercicio a partir de julio

CCOO Canarias ha lamentado este viernes que, tras una huelga «histórica» en el sector de la hostelería por Semana Santa, los sindicatos de la mesa sindical hayan suscrito junto a la patronal un acuerdo final «retrotrayendo derechos y buscando redactados muy sensacionalistas», que, a su juicio, «no harán ganar a las plantillas del sector y sí a las empresas».
En un comunicado, el colectivo sindical, que se desmarcó de la mesa negociadora, ha expresado su «vergüenza» tras la rueda de prensa celebrada por sindicatos, patronal y Gobierno este jueves en Presidencia del Gobierno, con motivo del acuerdo final entre patronal y sindicatos para un convenio en la provincia tinerfeña.
Convenio hostelería
El acuerdo incluye una subida salarial del sector turístico acumulada del 13,5% en tres años hasta 2028, siendo del 7% ya el primer ejercicio a partir de julio. En la hostelería, el incremento salarial será del 9%, es decir, un 3% por año.

«Hemos tenido que ver con vergüenza ajena como Fernando Clavijo y Jéssica de León eran cómplices y palmeros de Ashotel, que quieren firmar un acuerdo a la baja vendiéndolo como responsabilidad cuando han sido la provincia que más ha fracturado», ha argumentado el colectivo sindical en la nota de prensa.
Provincia occidental
La organización ha dicho que les hubiese gustado que el Ejecutivo canario «hubiera presionado de la misma forma» en la provincia occidental a las patronales para firmar «un convenio regional»: «O ¿es que el Gobierno cree que las plantillas de la provincia de Las Palmas merecen cobrar más que las de Santa Cruz de Tenerife?».
A su juicio, el posicionamiento público del Gobierno canario pone de manifiesto que el Ejecutivo «baila al son de Marichal (en referencia al representante de la patronal Ashotel) y de los intereses patronales».
Subida salarial
Así, desde CCOO se expone que la diferencia de subida salarial entre la propuesta previa a la huelga y la que se ha firmado ahora «es de, en el mejor de los casos, 20 euros mensuales». De este modo, lamentan, quienes decidieron salir a las calles en Semana Santa, «no recuperarán el descuento que se les realizó por esos días».
«Y por supuesto, se sigue absorbiendo parte de la subida para aquellas plantillas que ya tienen pacto salarial. Al final entre absorción y lo ya firmado, la subida se queda en un 3,75% adicional», han añadido.