El invierno ha retrasado la floración de los almendros. La alta demanda de almendras obliga a destinar más parcelas para su cultivo
La llegada tardía del invierno ha retrasado este año la floración de los almendros varias semanas. Han tardado más de lo previsto, pero estos árboles frutales ya han florecido y despliegan su manto de color blanco sobre el paisaje.
En Gran Canaria se van a destinar más parcelas a su cultivo para atender la alta demanda de almendras. Sin embargo, el calor o la calima pueden afectar al proceso de polinización.
Toda la producción de almendra de Gran Canaria se vende en la Isla, pero el consumo es tan grande que es necesario comprar almendras de fuera. La Asociación del Almendro trabaja para crear nuevos huertos de cultivo, para poco a poco cubrir la demanda.
