La malvasía volcánica ha llegado a cotizar cuatro euros el kilo
Las primeras previsiones sobre la vendimia en Lanzarote para 2025 apuntan a que será similar a la del año anterior. En solo tres años, el precio de la uva se ha duplicado, llegando la malvasía volcánica a costar 4 euros por kilo.
«No tenemos muchas esperanzas, justamente por esa brotación irregular que tiene», declaró Nereida Pérez, gerente del Consejo Regulador del Vino de Lanzarote, a RTVC. «Los técnicos veían esa realidad y querían un poco primar al agricultor«, afirma la gerente conejera sobre esta subida del precio.
Lanzarote busca fórmulas para mantener la actividad productiva
Los agricultores de la Geria, hoyo cónico excavado en capas de grava volcánica y donde se planta la vid en Lanzarote, siguen trabajando en un paisaje único en el mundo y ven como este precio se va encareciendo.
«Claro que cuanto más se le pague el producto al agricultor, mejor, son ellos son los jardineros de nuestra isla«, afirmó Pérez mientras se buscan fórmulas para controlar la repercusión final de esta subida de precio.
