El XII Concurso Insular de Quesos de Tenerife Pinolere 2025 va a contar con 70 variedades en competición
La Casa del Vino, en El Sauzal, se convierte este viernes en el epicentro del sabor local con la celebración del XII Concurso Insular de Quesos de Tenerife Pinolere 2025, una cita organizada por el Cabildo de Tenerife en colaboración con la Asociación Cultural Pinolere ‘Proyecto Cultural’ y la Asociación de Productores Queseros Artesanos de Tenerife.
El certamen reúne 70 tipos de queso que elaboran 29 queserías de toda la isla. Un jurado formado por 23 expertos catadores y gastrónomos evaluará cada queso, analizando desde la presentación hasta el sabor y aroma de los productos.
Además de repartir premios, se busca fomentar el consumo de productos locales, reconocer el trabajo del sector ganadero y quesero, y concienciar sobre la importancia de mantener tradiciones y oficios ligados al campo.
