Juan Luis Calero y sus personajes visitan esta semana tres molinos de gofio ubicados en Gran Canaria, Tenerife y La Gomera
Este sábado 1 de marzo, a las 20:00 horas, el programa de Televisión Canaria ‘Deja ver’ continúa su viaje a través de los oficios y actividades tradicionales del Archipiélago canario. En este nuevo episodio titulado «Más canarios que el gofio», el presentador del formato, Juan Luis Calero, acompañado de sus ya famosos personajes, recorrerá en esta ocasión algunos de los molinos tradicionales de gofio que a día de hoy se mantienen activos.
A través del humor, la cercanía y el respeto por la identidad, ‘Deja ver’ rescata la memoria de un oficio centenario en las Islas que no ha perdido su esencia más tradicional.
Los personajes de Juan Luis Calero visitan en esta ocasión los molinos de Yanira Hernández y César Rodríguez en Tejina, Tenerife, y el de Mario Molina en Gáldar, Gran Canaria, que gozan de una clientela fiel desde hace generaciones. El programa también se acerca esta semana a un pequeño y antiquísimo molino familiar que mantiene en funcionamiento Alcibiades García junto a su particular museo del gofio en La Gomera.
