El espacio de La Radio Canaria se acerca este sábado a la ciudad Patrimonio de la Humanidad coincidiendo con la celebración de la Muestra de Artesanía y la Feria Agroecológica de La Laguna
Este sábado 19 de octubre ‘De campo y mar‘ se acerca a la ciudad Patrimonio de la Humanidad de La Laguna para descubrir sus bondades coincidiendo con la celebración este fin de semana de la XI Muestra de Artesanía, y la I Feria Agroecológica de La Laguna.
El programa de La Radio Canaria arrancará su entrega a las 10:05 horas desde la Plaza del Cristo, situada en el corazón de La Laguna, dando a conocer las técnicas tradicionales de la artesanía así como la gastronomía que ofrece la localidad tinerfeña a través de estas dos ferias.
A este respecto, Clemente González hará un recorrido por distintas decoraciones de telas, alfarería, joyería, muñequería, marroquinería, cerería y otras disciplinas que nutren la esencia artesanal mediante entrevistas a participantes de ‘La XI Muestra de Artesanía’. También se adentrará en la original recreación de la villa agroecológica de I Feria Agroecológica de La Laguna. Allí tendrán lugar espacios representativos como la venta (como ejemplo de canales cortos de comercialización), la granja (ganadería), el huerto (cultivos a varias escalas) o la botica (conocimiento de plantas medicinales).
Siguiendo con las propuestas culinarias que presenta La Laguna, ‘De campo y mar’ también paseará por la IV Ruta Gastronómica de la Cabra, que encara su último día tras dos semanas de actividad y alrededor de 3000 consumiciones vendidas. El programa animará a los oyentes a realizar las últimas visitas a bares y restaurantes de la zona que ofrecen sugerentes tapas con productos derivados de la cabra. Además, hará partícipe a la audiencia de un taller de quesos.
El programa no pasará por alto otros eventos de Canarias que se estarán celebrando de forma paralela, como son la Feria de Kilómetro 0 en Santa Brígida o la Feria de la Papa en Teror (ambas citas en Gran Canaria).
Por último, cabe destacar la incorporación en esta entrega del programa de las tradicionales cabañuelas para conocer las previsiones meteorológicas para este otoño e invierno.
