El taller ‘El gofio, desayuno olímpico’ llega a 23 alumnos y alumnas de 6º de Primaria del CEIP La Lomada, en La Gomera
Un total de 23 alumnos y alumnas de 6º de Primaria del CEIP La Lomada, en San Sebastián de La Gomera, participaron este jueves en el taller ‘El gofio, desayuno olímpico’, una iniciativa educativa que promueve hábitos saludables a través del consumo de productos locales. El programa fue impartido por el atleta olímpico Mario Pestano, quien compartió con el alumnado su experiencia personal y los beneficios del gofio como alimento fundamental en su carrera deportiva.
La jornada contó con la presencia del consejero de Agricultura, Narvay Quintero, el presidente del Cabildo, Casimiro Curbelo, y otras autoridades locales. Pestano, embajador del proyecto, destacó el valor nutricional del gofio y su relevancia en la dieta diaria, especialmente en el ámbito deportivo.
El proyecto, impulsado por el Gobierno de Canarias, busca fomentar el consumo de productos de cercanía como parte de una dieta equilibrada. Desde su lanzamiento, ya ha llegado a 1.500 escolares de 19 centros educativos del archipiélago, incluyendo dos en La Gomera.
En paralelo, la Consejería desarrolla otras iniciativas similares, como el Plan Escolar de Consumo de Frutas y Hortalizas. Con el objetivo de consolidar desde edades tempranas una alimentación saludable basada en el producto local.
