El Cabildo de La Gomera pone en marcha este curso dirigido a agricultores de café y futuros interesados en su cultivo sostenible a través del proyecto ‘Café de La Gomera’
El Cabildo de La Gomera celebra una jornada de formación en torno al cultivo y procesado del café durante los próximos 10, 11 y 12 de febrero. Este curso está dirigido a agricultores de café y futuros interesados en su cultivo sostenible, a través del proyecto ‘Café de La Gomera’.
Para participar, es necesario inscribirse previamente, llamando al teléfono 922 47 01 40, indicando el asunto del curso.
Programa
La primera sesión tendrá lugar en el aula formativa del vivero insular de Cruz Chiquita, a partir de las 17:30h. En ella, se abordarán las metodologías sostenibles en el cultivo del café y las soluciones innovadoras frente a la sequía y las olas de calor. Todo ello, a cargo del ponente José Manuel Sosa Medina, ingeniero técnico agrícola y jefe de la Agencia Comarcal de Extensión Agraria de Gáldar del Cabildo de Gran Canaria, experto en cultivos sostenibles y manejo del café.
La segunda sesión, de mañana, se realizarán las visitas prácticas a plantaciones locales de café ubicadas en San Sebastián, Hermigua y Vallehermoso. Estas irán acompañadas de asesoramiento técnico especializado y consejos para la resolución de retos específicos que se den en cada plantación.
Finalmente, durante la última sesión se llevará a cabo una visita técnica a plantaciones localizadas en el Barranco de Santiago. Allí se elaborará un análisis de las condiciones específicas del terreno. Además, se hará la puesta en común de propuestas de soluciones adaptadas para la mejora de la producción.
