‘Como en Casa’ continúa su ruta gastronómica por Canarias

Catha González y Kiko Barroso cocinan esta semana nuevas recetas tras los fogones de Tasca El Vateo, La Bellota Extremeña, Marisquería Isleño Delgado, La Plazuela II y La Sede Vinoteca Winebar

El programa gastronómico de Televisión Canaria, ‘Como en casa’ (19:50 horas), sigue esta semana su recorrido por distintos rincones del Archipiélago. El espacio, presentado por Kiko Barroso y Catha González y que acaba de estrenar su novena temporada, visitará varios restaurantes con encanto que combinan calidad culinaria e historias singulares.

Este lunes, 13 de octubre, ‘Como en casa’ visitará Tasca El Vateo, el rinconcito gastronómico de David y Yolanda en pleno corazón de La Laguna. Entre los platos que se ofrecen en su carta cuentan con un menú degustación que es pura orfebrería culinaria, un viaje a ciegas que confía plenamente en el producto local de temporada.

El martes, día 14, llegará el turno de La Bellota Extremeña. Muy cerca de la Playa de Las Canteras, en Las Palmas de Gran Canaria, existe un rincón donde Extremadura se sirve con alma. Al cruzar su puerta, la hospitalidad de quien abre su casa y su cocina es latente. Su propuesta, con Nahun Alemán al frente como propietario y cocinero, es clara: comida auténtica, sin artificios, basada en la excelencia del jamón ibérico, los embutidos y los guisos de siempre.

Justo a mitad de semana, el miércoles, Kiko y Catha estarán en la Marisquería Isleño Delgado. Este local, capitaneado por Kevin Delgado en el norte de Tenerife, es ya un templo para los amantes del marisco fresco. Todo ello, acompañado por el talento en los fogones del chef Baye Gor Diagne.

El jueves, 16 de octubre, la tradición se sentará a la mesa con nuevos aires en La Plazuela II. Detrás de este proyecto, ubicado en el capitalino barrio de San José, está su propietario Alejandro Kron Socorro, un anfitrión que entiende que la gastronomía también es memoria, cercanía y conversación. Y en la cocina, con el fuego de la pasión y la disciplina de la técnica, trabaja Luis Munguía, un chef nicaragüense formado en Alemania y en Gran Canaria.

Por último, la semana acabará el viernes con la visita a Playa Honda, Lanzarote, muy cerca del mar y de ese paseo donde la vida se disfruta a otro ritmo. Allí se encuentra La Sede Vinoteca WineBar, donde Susana y su hijo Denis Zinn, junto al cocinero David Roldán, ofrecen una propuesta que combina vinos de Rioja y platos con acento internacional. Hoy son referencia para los amantes del buen vino, con una carta especializada en Riojas, sobre todo de la Rioja Alavesa, que presume de ser una de las más completas de Lanzarote.

Canarias incorpora 21 nuevas torres de laparoscopia para hospitales públicos

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Este nuevo equipamiento incorpora tecnología 3D y 4K y cuenta con una inversión de 2,5 millones de euros

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias destinó este lunes 2.564.700 euros a la instalación, puesta en marcha y mantenimiento de 21 torres de laparoscopia de última generación. Esta tecnología se incorporara a diferentes centros sanitarios públicos del Servicio Canario de la Salud (SCS).

Canarias incorpora 21 nuevas torres de laparoscopia para hospitales públicos
Canarias incorpora 21 nuevas torres de laparoscopia para hospitales públicos / Imagen de la Consejería de Sanidad

La adjudicación de este suministro supondrá la incorporación a hospitales del SCS de torres de laparoscopia 3D y 4K con fluorescencia, que se destinarán a los equipos quirúrgicos de los centros sanitarios públicos de Canarias.

Mayor seguridad para el paciente

Según una nota de esta Consejería, la distribución de las torres de laparoscopia de última generación por hospitales se llevará a cabo de la siguiente manera: seis unidades serán destinadas al Hospital Universitario de Gran Canaria Doctor Negrín, mientras que cinco irán al Hospital Universitario de Canarias.

Además, tres se asignarán al Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil, tres al Hospital Universitario Doctor José Molina Orosa, dos torres para el Hospital Universitario de La Palma y otras dos para el Hospital Universitario Nuestra Señora de Candelaria.

La técnica de laparoscopia evita la cirugía abierta y permite la observación de la cavidad abdominal a través de pequeñas incisiones con la ayuda de una cámara. Por otro lado, este nuevo equipamiento médico ofrecerá a los profesionales quirúrgicos una visión tridimensional de la cirugía y la identificación de determinadas zonas durante la intervención.

La Consejería añade que esta tecnología ofrece una mayor seguridad a los pacientes y precisión en la intervención quirúrgica, reduciendo tanto la duración de las propias operaciones como el tiempo de recuperación del paciente, tras la intervención.

La Laguna adjudica la demolición del antiguo hotel Neptuno

La situación de ruina del antiguo complejo turístico en Bajamar,L La Laguna, construido a partir de 1959, se declaró oficialmente en mayo de 2019 y tras varios años de abandono

La Laguna ha dado un paso firme en la recuperación del entorno costero de Bajamar con la adjudicación del contrato para la demolición del antiguo hotel Neptuno, una actuación muy demandada por la ciudadanía de la comarca nordeste del municipio.

La Laguna avanza en la recuperación del frente costero de Bajamar con la demolición del antiguo hotel Neptuno
La Laguna avanza en la recuperación del frente costero de Bajamar con la demolición del antiguo hotel Neptuno. Ayuntamiento de La Laguna.

El proyecto de ejecución subsidiaria, promovido por la Gerencia de Urbanismo y que contempla la retirada completa del edificio principal y del complejo anexo, incluyendo la piscina, el restaurante y 15 bungalós, se ejecutará bajo estrictas medidas de seguridad y control técnico.

El contrato se adjudicó a la UTE formada por Construcciones y Excavaciones Erri-Berri SL y Construplan Construcciones y Planificación SLU, por un importe de 395.000 euros y tras un proceso de licitación al que concurrieron nueve empresas. Además, la intervención ha obtenido autorización judicial para el acceso al inmueble y parcela, otorgada por el Juzgado de lo Contencioso Administrativo nº 3, lo que permitirá iniciar los trabajos tras años de tramitación administrativa y pronunciamientos contrarios por parte de la propiedad.

Actualmente, la empresa adjudicataria y la dirección facultativa están elaborando el Plan de Salud y Seguridad, paso previo necesario para la firma del acta de replanteo, en la que se fijarán los detalles técnicos y logísticos de la ejecución, incluyendo la fecha de inicio.

E proyecto de ejecución subsidiaria contempla la retirada completa del edificio principal y del complejo anexo, incluyendo la piscina, el restaurante y 15 bungalós.

Seis meses de ejecución

El proyecto contempla un plazo de ejecución de seis meses y se desarrollará en coordinación con los servicios municipales e insulares implicados, incluyendo reuniones sectoriales previas con Carreteras, Seguridad y otros departamentos. Además, próximamente se programarán reuniones informativas con la ciudadanía del entorno para informarles de todo el proceso.

El alcalde de La Laguna, Luis Yeray Gutiérrez, destaca que el Ayuntamiento “cumple así con su compromiso y da respuesta a una demanda histórica de los vecinos y vecinas de Bajamar y de la comarca nordeste. Esta actuación no solo mejorará la seguridad del entorno, sino que dignificará un espacio costero que ha sufrido el abandono durante demasiado tiempo. Con esta actuación, recuperaremos un lugar emblemático para la ciudadanía, con firmeza, legalidad, responsabilidad y rigor”.

“Estamos ante una intervención necesaria para resolver un problema enquistado desde hace años, una actuación compleja, que exige una planificación minuciosa y una ejecución compleja. La demolición se realizará de forma controlada, con todas las garantías técnicas y jurídicas, bajo estrictas medidas de seguridad y con especial atención a minimizar las molestias para la ciudadanía”, explica el concejal de Ordenación del Territorio y consejero director de la Gerencia de Urbanismo, Adolfo Cordobés.

El proyecto contempla un plazo de ejecución de seis meses.

La situación de ruina del antiguo complejo turístico, construido a partir de 1959, se declaró oficialmente en mayo de 2019 y tras varios años de abandono. El deterioro progresivo del inmueble, unido a los cambios de titularidad y a los recursos interpuestos por la propiedad, ha generado un conflicto prolongado que ha afectado negativamente a la imagen de la zona y ha supuesto un riesgo para la seguridad de transeúntes y residentes.

Con cargo a la sociedad propietaria

La obra se ejecutará subsidiariamente por parte del organismo autónomo y con cargo a la sociedad titular del inmueble, que deberá asumir también el coste de redacción del proyecto, conforme a lo establecido en la legislación vigente. Esta medida responde a la negativa de la propiedad a acometer obras de rehabilitación o la demolición por iniciativa propia, pese a la existencia de una declaración legal de ruina.

Durante la ejecución de los trabajos, se prevé la concurrencia de restricciones de acceso y cortes de tráfico puntuales, que se comunicarán con antelación a la ciudadanía para minimizar las molestias. El Ayuntamiento reforzará los canales de información pública y celebrará reuniones vecinales para explicar el alcance de la actuación y resolver dudas.

Por otro lado y respecto a los posibles usos futuros del suelo, el Ayuntamiento ha subrayado que, al tratarse de una propiedad privada, cualquier iniciativa posterior deberá someterse a una tramitación completa y ajustarse a la normativa vigente en materia urbanística y medioambiental. En este sentido, se tendrán en cuenta factores como la Agenda Urbana Local, el nuevo Plan General de Ordenación y los cambios legislativos en curso.

Con esta actuación, la Gerencia de Urbanismo y el Ayuntamiento de La Laguna reafirman su compromiso con la mejora del entorno urbano, la seguridad ciudadana y la recuperación de espacios públicos para el disfrute colectivo.

Un proyecto canario para prevenir desprendimientos, finalista en unos premios europeos

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AGEO, con participación de El Hierro, La Laguna y San Bartolomé de Tirajana, destaca por implicar a la ciudadanía en la detección de riesgos geológicos

El proyecto AGEO, una plataforma de gestión de riesgos geológicos en el Atlántico, ha sido seleccionado como finalista en los premios REGIOSTARS 2025, entre 266 candidaturas de toda Europa. La iniciativa, impulsada por el Instituto Geológico y Minero de España, se desarrolla en consorcio con la Universidad de Lisboa y socios de cinco países europeos.

RTVC

En Canarias, el proyecto cuenta con la participación de El Hierro, La Laguna (Tenerife) y San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria), y propone una nueva forma de cooperación entre la sociedad civil y las autoridades locales para anticipar riesgos de desprendimientos y movimientos de tierra.

La ciencia ciudadana como herramienta de prevención

Desde su puesta en marcha en 2019, AGEO ha promovido observatorios ciudadanos que integran el conocimiento científico con la colaboración vecinal. A través de talleres, charlas y herramientas digitales, los participantes aprenden a identificar zonas susceptibles de riesgo y reportar incidencias en tiempo real.

Imagen de archivo de un desprendimiento en El Hierro
Imagen de archivo

El proyecto ya ha permitido detectar puntos vulnerables en barrancos, cuencas e interiores de bajo tránsito, áreas donde los desprendimientos pueden tener mayores consecuencias. Además, la plataforma facilita la recogida de datos mediante una aplicación móvil abierta a cualquier ciudadano.

Canarias, referente en gestión del riesgo geológico

El piloto desarrollado en el archipiélago busca demostrar que la participación social fortalece los sistemas de prevención frente a fenómenos naturales como lluvias intensas, vientos o sismos. Los investigadores destacan que el proyecto mejora la respuesta local y promueve un uso más eficiente de los datos de observación terrestre europeos, como los del programa Copérnico.

El Vivero de Iniciativas Ciudadanas (VIC) coordina el observatorio canario, mientras que la Universidad de La Laguna y otras entidades europeas aportan soporte científico y tecnológico.

Reconocimiento internacional y votación abierta

El proyecto AGEO ya figura entre los 25 finalistas de los premios REGIOSTARS Europeos 2025, que distinguen las mejores iniciativas regionales de innovación y sostenibilidad. La ciudadanía podrá votar por su proyecto favorito hasta el 15 de octubre, fecha en la que se anunciará el ganador.

Los impulsores de AGEO destacan que el siguiente paso será integrar los observatorios en los planes municipales de emergencia, con el objetivo de convertir la prevención colaborativa en una herramienta habitual frente a los riesgos naturales.

La Laguna Tenerife y Manresa anuncian que jugarán sin público contra Israel

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Los dos partidos se han declarado de alto riesgo por la Comisión Antiviolencia, ante la posibilidad de que se produjeran manifestaciones de apoyo al pueblo palestino y de condena a Israel por la guerra de Gaza

La Laguna Tenerife y Baxi Manresa han anunciado este domingo que los partidos de competición europea que tienen que disputar en sus respectivos pabellones la próxima semana contra equipos de Israel los jugarán si público, a puerta cerrada, en ambos casos.

La Laguna Tenerife y Manresa anuncian que jugarán sin público contra Israel. Imagen de archivo del equipo La Laguna Tenerife de baloncesto.
La Laguna Tenerife y Manresa anuncian que jugarán sin público contra Israel. Imagen de archivo del equipo La Laguna Tenerife de baloncesto.

La Laguna Tenerife se enfrentará el martes en el pabellón Santiago Martín al Bnei Penlink Herzliya en la segunda jornada de la Liga de Campeones, grupo D, mientras que Baxi Manresa recibirá el miércoles en el Nou Congost al Hapoel Bank Yahav de Jerusalén, en la tercera jornada de la Eurocopa.

Los dos partidos se han declarado de alto riesgo por la Comisión Antiviolencia, ante la posibilidad de que se produjeran manifestaciones de apoyo al pueblo palestino y de condena a Israel por la guerra de Gaza, como ocurrió en la Vuelta Ciclista a España.

Rechazo de cualquier tipo de violencia

A través de sus redes sociales, los dos clubes de la Liga Endesa explican que no está en su mano decidir, de manera unilateral, que no juegan esos partidos, porque ello supondría un incumplimiento de contrato, «con el consecuente riesgo de sanciones disciplinarias y económicas, así como la expulsión de dichas competiciones«.

Baxi Manresa y La Laguna Tenerife expresan su «firme compromiso con los valores fundamentales del deporte» y rechazan «categóricamente cualquier forma de violencia o vulneración de los derechos humanos que se produzca en cualquier contexto».

En el caso de La Laguna, la decisión se produce después de que el alcalde de la ciudad, Luis Yeray Gutiérrez (PSOE), pidiera formalmente al Consejo Superior de Deportes que suspendiera el partido contra el Bnei Penlink Herzliya.

Sin público para garantizar la seguridad de todos

La Laguna Tenerife y Baxi Manresa explican que han decidido jugar sin público contra Israel «tras realizar numerosas consultas a las entidades competentes, las autoridades deportivas y los cuerpos y fuerzas de seguridad» y «en virtud de las recomendaciones recibidas».

Y dan ese paso, añaden, «para garantizar la seguridad de todas las personas implicadas y el correcto desarrollo de los encuentros», en el marco del cumplimiento de sus obligaciones contractuales.

Finalmente, subrayan que emiten este comunicado conjunto «en defensa de los valores del deporte y con la responsabilidad institucional que exige la actual situación». 

La Virgen del Pino regresó a su Camarín 37 días después

La Basílica de Teror vivió este domingo un acto que puso fin a las fiestas patronales de Gran Canaria

La imagen de la Virgen del Pino regresó este domingo a su Camarín, después de permanecer 37 días junto a los fieles en la nave lateral de la Basílica de Teror. Durante este tiempo, miles de peregrinos se acercaron para rendirle homenaje en el marco de la festividad del Pino.

Informa RTVC.

El acto comenzó tras la misa de las 19:00 horas, presidida por el Rvdo. José Domínguez Pérez, de la parroquia de Santo Domingo de Guzmán en Las Palmas de Gran Canaria. Luego, la imagen ascendió altar mayor de la Basílica, su lugar habitual, en un momento de gran solemnidad para los devotos.

Ascenso al camarín de la Virgen del Pino

Imagen de archivo de la Virgen del Pino
Imagen de archivo de la Virgen del Pino | Ayuntamiento de Teror

La subida al camarín representa el final de las fiestas patronales. Este año, la permanencia de la Virgen se prolongó algunos días más, extendiendo así el fervor popular más allá del programa oficial. La Basílica volverá a su calma habitual tras semanas de intensa actividad espiritual.

El ascenso de la Virgen se realiza mediante un sistema de raíles decorado. Los fieles acuden a despedirla con devoción, conscientes de que no volverán a verla de cerca hasta la próxima festividad. Este gesto simboliza la unión del pueblo con su patrona y cierra, con emoción y fe, otro capítulo de las fiestas del Pino.

0-0 | Primer empate a domicilio para un CD Tenerife que se mantiene invicto

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El CD Tenerife contabiliza siete jornadas consecutivas puntuando, con seis victorias y un primer empate (19 de 21 puntos en juego), que permite que se mantenga

Imagen cedida por el CD Tenerife.

El partido se inició con un CD Tenerife dominador y que con el transcurrir de los minutos quería consolidar su control del juego, también a través de oportunidades de peligro. De esta manera, a los cinco minutos, Enric Gallego llevó el balón al fondo de las redes de la meta local, pero el colegiado Abraham Domínguez anuló el tanto del punta blanquiazul, tras el córner de Nacho Gil, al entender que finalizó la acción con el brazo.

La respuesta del CP Cacereño no se hizo esperar y llegó con un peligroso remate de cabeza, que Dani Martín resolvió con extraordinaria solvencia (7′). En los minutos posteriores, hasta en tres ocasiones se acercaron al gol los de Álvaro Cervera; primero con un ajustado golpeo de Nacho Gil, después de dos quiebros, que Diego Nieves mandó a córner con muchas dificultades (20’).

Defensas visitantes

Fue el centrocampista Juanjo Sánchez quien posteriormente se asomó a la zona ofensiva, para ejecutar un potente lanzamiento que se marchó alto (25’). Y también lo intentó, con idéntico resultado, un batallador Enric Gallego (27’). De ahí hasta el final, las fuerzas tendieron a nivelarse, en una fase del encuentro en la que además fueron amonestados los defensas visitantes Landázuri y Zoilo.

La segunda mitad estuvo marcada por la igualdad. Aitor Sanz buscó la suerte del gol con un disparo lejano, que detuvo el portero local (50’). Mientras, un notable Zoilo se empleó al máximo, en el aspecto defensivo, para repeler casi sobre la línea la peligrosa acción ofensiva del CP Cacereño, en la cabeza de Sanvi (63′).

Presente temporada

En la recta final del encuentro llegó el debut, en la presente temporada, del extremo grancanario Jeremy, quien ocupó el costado zurdo, en lugar de Nacho Gil. El cuadro extremeño acabó la cita con diez jugadores, por la expulsión de Iván Martínez (90+2’), aunque el resultado no conoció variación y se mantuvo el cero a cero inicial.

El CD Tenerife contabiliza siete jornadas consecutivas puntuando, con seis victorias y un primer empate (19 de 21 puntos en juego), que permite que se mantenga, sólidamente, en lo más alto de la tabla clasificatoria, dentro del Grupo 1 de la Primera Federación. Este sábado, a partir de las 17:30 horas, los blanquiazules recibirán, en el Heliodoro Rodríguez López, a UnionistasCF.

Previa al partido

CD Cacereño vs CD Tenerife se enfrentan este domingo 12 de octubre. El partido se disputará a partir de las 20:00 horas (hora canaria), en el Estadio Príncipe Felipe. El enfrentamiento es correspondiente a la jornada 7 de Primera Federación.

Club Deportivo Cacereño vs CD Tenerife

Cómo llegan ambos equipos al partido

El CD Tenerife viajó a Cáceres en un momento muy bueno de la competición. Líder en la tabla clasificatoria tras conseguir seis victorias consecutivas con 18 puntos de 18 posibles a estas alturas de la competición.

En su último partido frente al Zamora CF a pesar de una victoria en casa 3-1, el entrenador blanquiazul Álvaro Cervera ya alertó de que debían trabajar más el juego que estaba haciendo el equipo porque ante el Real Madrid Castilla y el Zamora.

El Cacereño se ha mantenido en la mitad de la tabla clasificatoria. Después de seis jornadas, ha sumado una victoria, tres empates y dos derrotas.

Estadio del césped del Príncipe Felipe en Cáceres

Si durante estos días se ha hablado mucho es sobre el estado del césped del campo del Cacereño. El equipo extremeño no jugaba en su campo desde el pasado 31 de mayo, día en el que consiguió el ascenso a Primera Federación. Desde entonces el estadio ha sufrido obras y entre ellas han afectado al césped que se ha renovado por completo.

Tras pasar las pruebas, el CD Cacereño confirmaba esta semana que el regreso del equipo dirigido por Julio Cobos a su estadio, se producirá ante el líder de la categoría.

Últimos enfrentamientos H2H entre el CD Cacereño y el CD Tenerife

Un partido único porque nunca antes se había enfrentado el CD Cacereño y el CD Tenerife. El equipo de Cáceres ascendió esta temporada a la Primera Federación desde la Segunda Federación del fútbol español. El equipo tinerfeño esta temporada también es un recién descendido a la categoría de bronce de la liga de fútbol española.

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Al menos cuatro muertos y 20 heridos por un tiroteo en un bar de Carolina del Sur

El departamento del sheriff del condado de Beaufort ha precisado que el tiroteo ha ocurrido en la isla de Santa Elena

El departamento del sheriff del condado de Beaufort ha precisado que el tiroteo ha ocurrido en la isla de Santa Elena
Imagen archivo RTVC.

Al menos cuatro personas han muerto y 20 se encuentran heridas a consecuencia de un tiroteo ocurrido esta madrugada en un bar del estado norteamericano de Carolina del Sur, según han informado las fuerzas de seguridad.

Costa Atlántica de Estados Unidos

El departamento del sheriff del condado de Beaufort ha precisado que el tiroteo ha ocurrido en la isla de Santa Elena, una de las decenas de pequeñas masas de tierra que salpican la costa atlántica de Estados Unidos.

El incidente ha comenzado sobre las 01.00, hora local, en el Willie’s Bar, donde estaban aglomeradas cientos de personas en el momento de los disparos, explica el departamento en un comunicado en su página web.

De los heridos, cuatro se encuentran en estado crítico, sin que se sepa por ahora nada sobre la identidad de los responsables de los disparos.

Tuineje acoge la batalla de Tamasite, un episodio clave en la historia de Fuerteventura

Se trata de uno de los días grandes de Tuineje que conmemora la defensa del pueblo majorero ante la llegada de los corsarios ingleses

Informa. Manu Cruz / Jesús Pedrosa

Un año más la Playa de Gran Tarajal se ha convertido en un enorme escenario de teatro con la representación de la batalla de Tamasite.

Se trata de uno de los días grandes de Tuineje que conmemora la defensa del pueblo majorero ante la llegada de los corsarios ingleses
Imagen archivo RTVC.

Sin duda, se trata de uno de los días grandes de Tuineje que conmemora la defensa del pueblo majorero ante la llegada de los corsarios ingleses.

Todo un símbolo de lucha y resistencia, convirtiéndose en uno de los capítulos más relevantes de la historia de Fuerteventura.

Un evento al que han acudido este domingo miles de personas desde distintos puntos de la isla.

La Gomera celebra sus fiestas en honor a la Virgen de La Salud

Miles de fieles no han querido perder la ocasión para mostrar su devoción a una de las vírgenes más veneradas de La Gomera

Informa. Mónica Darias / Sergio Duque

La Gomera ha celebrado sus fiestas en honor a la Virgen de La Salud, una de las últimas festividades del calendario religioso.

Ermita de la Virgen de Las Nieves. Imagen RTVC.

Desde primera hora de la mañana comenzaron a llegar los fieles desde distintos puntos de la isla, como cada año y como así lo marca la tradición. Miles de fieles no han querido perder la ocasión para mostrar su devoción a una de las vírgenes más veneradas de La Gomera, la virgen de la Salud.

Sobre las 13.00 horas comenzó la eucaristía y posteriormente, fue el momento de las chácaras y tambores, para arropar así a la virgen en su procesión y donde los devotos han podido volcar sus peticiones y también cumplir sus promesa.

Imagen durante la verbena en la Fiesta de las Nieves. RTVC.

Se trata de una de las últimas festividades del año del calendario religiosos, festivo y popular, de La Gomera.