La sequía amenaza al sector primario en La Gomera. Los ganaderos han reducido en un 50% su producción
La escasez de precipitaciones amenaza la supervivencia del sector primario en La Gomera. Ganaderos como Plácido Ramos han reducido hasta un 50% la producción de queso.
La falta de agua preocupa en un terreno cada vez más secos, sin alimento para el ganado. Al disminuir los pastos tienen que recurrir a la compra de suplementos alimenticios, encareciendo los costes de producción.
Con más de cien cabras, Plácido, teme que disminuya la producción de leche. Por otro lado, quiere seguir dedicándose a un trabajo que le ha dado muchas satisfacciones, como el premio en 2023 del gobierno de Canarias, como mejor queso de producción limitada.
