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18 enero 2022 12:36 am

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Solomillos, langostinos y truchas: del mercado a la mesa de Navidad

Los mercados tradicionales dispensan estos días los productos estrella para la cena de Nochebuena. Solomillos, langostinos y truchas son los indispensables en estas fechas

Estos días, los mercados de abasto tienen mayor trasiego de personas que se acercan para comprar los indispensables para la Navidad. No fallan los solomillos, langostinos y truchas, los productos estrella para esta Nochebuena.

Parece que este año la clientela ha sido más previsora y eso se ha notado tanto en las ventas como en los días que llevan despachando los comerciantes.

Los puesteros aseguran que han incrementado las ventas, algunos un 20% más. Dicen que en parte se debe a que durante el confinamiento la población en general ha salido menos y ha consumido más.

Los clientes, por su parte, han dejado los encargos hechos para no olvidarse ningún producto.

Los dulces de La Palma también tendrán su hueco en todas las casas canarias; un gesto más de apoyo hacia la Isla Bonita.

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