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Consumo de carne

Canarias es la región donde menos carne se consume de todo el país

Alberto Garzón, ministro de Consumo, ha lanzado una campaña con la que pide cambiar nuestra dieta y reducir el consumo excesivo de carne

Informa: Armiche Díaz / Juan Nemesio

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha lanzado una campaña con la que pide cambiar nuestra dieta y reducir el consumo excesivo de carne. Garzón asegura que los niveles de ingesta en España son los mayores de toda la Unión Europea y que esto está perjudicando no sólo a nuestra salud, sino también al medio ambiente.

Canarias es la región donde menos carne se consume de todo el país país, aún así, para muchos este alimento se sitúa en la base de la dieta.

Los médicos no destierran la carne del menú, pero están de acuerdo en que hay que moderar su consumo.

El consumo de carne afecta a nuestra salud pero más a la salud del planeta ya que se talan bosques para crear pastos y cultivos con que alimentar al ganado. Además, los animales salvajes van perdiendo lugares donde vivir.

Con más de 7.600 millones de bocas que alimentar en el mundo, el consumo de carne es un debate que ya está servido en la mesa.

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