`Con Cúrcuma´ celebra la excelencia culinaria canaria con la gala de las Guías `Qué Bueno´ en Lanzarote

El programa gastronómico de La Radio Canaria, que se emite el miércoles a las 21:00 horas y en redifusión el domingo 29 de marzo a las 00:00 horas, contará con la presencia de chefs y empresarios del sector en las islas

El programa gastronómico ‘Con Cúrcuma´ de La Radio Canaria dedicará gran parte de su entrega este miércoles 25 de marzo, a las 21:00 horas, y en redifusión el domingo 29 de marzo, a las 00:00 horas, a Lanzarote tras la reciente celebración de la Gala de las Guías `Qué Bueno´ en el Auditorio de Los Jameos del Agua.

`Con Cúrcuma´ celebra la excelencia culinaria canaria con la gala de las Guías Qué Bueno en Lanzarote
`Con Cúrcuma´ celebra la excelencia culinaria canaria con la gala de las Guías Qué Bueno en Lanzarote.

El evento, que reunió a la excelencia del sector culinario, servirá como hilo conductor del programa que profundizará en el auge gastronómico de la isla de los volcanes abriendo el espacio semanal con una conversación con el chef Santi Benéitez del restaurante SeBE, que dispone de un sol Repsol, y de su jefa de sala, Begoña Ratón. Ambos desentrañarán las claves de su forma de entender y plasmar la cocina siempre en aras de extraer lo más esencial de los productos de cercanía.​

La emisión de este miércoles no solo repasará los hitos de la Gala de las Guías `Qué Bueno´, sino que refuerza el papel de Lanzarote como referente culinario internacional. La Guía Regional, bajo la dirección de Christian Pérez, celebró su gala anual ante 400 invitados con unos premios que recayeron en el chef Víctor Planas, alma de los proyectos Kensei en Tenerife y Kaori en Lanzarote como Mejor Chef de Canarias, y en Casa Romántica en Gran Canaria como Mejor Restaurante de Canarias con el chef Aridani Alonso al frente.

​Crecimiento del sector

Ambos protagonistas compartirán sus impresiones con el director y presentador Francisco Belín, en una cobertura especial producida por Creacción.TV, donde destacarán el crecimiento imparable del sector en el archipiélago.

​Además, contará con la participación del chef Alberto Ferruz de BonAmb en Alicante, que se encuentra en Tenerife para compartir cocina con su colega Víctor Suárez chef de Haydé en Adeje (una estrella Michelín y un sol Repsol). Ambos unirán talento y creatividad para presentar un menú degustación atlántico-mediterráneo.

Guachinches y bodegas

Jéssica Martín nos llevará al mundo de los guachinches de Tenerife a través de su labor cotidiana en Guachinche Ramón y en algunos proyectos que están naciendo, algo de lo que se informará puntualmente en futuros programas y Sergio Lojendio, periodista de cabecera de `Con Cúrcuma´ Radio, reflexionará acerca de la relevancia de varios de los ‘frentes gastronómicos’ vividos en tierra lanzaroteña y, además, ofrecerá una entrevista con el cocinero Ramón Neira, de Bahía en Santa Cruz de Tenerife.

El chef Gonzalo Calzadilla del restaurante del Hotel César en La Asomada, Lanzarote, describirá sus secuencias culinarias en la que la materia prima de la isla de los volcanes -pescados, legumbres, carnes,…- está muy presente en conceptos de la cocina francesa. Por su parte, Jorge Zerolo, máximo responsable de la DO Abona, analizará las bases de cómo se presenta 2026 en las bodegas adscritas, además de presagiar óptimas expectativas a consecuencia de las lluvias caídas durante estas semanas.

Finalmente, la `Entrevista Vintage´ con la que culmina cada entrega retoma el programa 45 en el que se contó con la participación del prestigioso chef asturiano Nacho Manzano de Casa Marcial.

El Foro Cajasiete analiza la emergencia habitacional en Canarias

Administraciones y sector privado coinciden en la necesidad de cooperación para aumentar la oferta de vivienda en las Islas.

La sede de Cajasiete en Las Palmas de Gran Canaria acogió hoy una nueva edición del Foro Cajasiete, un espacio de análisis coorganizado por La Radio Canaria y la propia entidad financiera, en el que representantes públicos y privados pusieron sobre la mesa los principales retos y posibles soluciones a la creciente crisis de vivienda en el Archipiélago.

El encuentro sirvió para evidenciar la magnitud del problema: Canarias arrastra en la actualidad un déficit de 40.000 viviendas, una cifra que refleja la dificultad creciente de acceso a un hogar y que se ha convertido en una de las mayores preocupaciones sociales y económicas de las Islas.

La vivienda, un problema estructural

Dos factores explican principalmente esta situación. Por un lado, el aumento constante de la población, con una media de 21.000 nuevos habitantes al año desde 2021. Por otro, el fuerte desequilibrio entre la oferta y la demanda en el mercado inmobiliario.

Fernando Rodríguez, director territorial de Provivienda en Canarias, advirtió de las consecuencias sociales de esta situación, señalando que la vivienda se ha convertido en un factor clave de empobrecimiento. Asimismo, alertó del sobreendeudamiento en el alquiler y del riesgo de que vuelvan a incrementarse los lanzamientos y desahucios en este ámbito.

«Preocupa el sobreendeudamiento que se está produciendo en la vivienda en alquiler. Está siendo complicado acceder a ella y también sostenerla en el tiempo. Las estadísticas nos aportan datos de posibles riesgos de volver a aumentar los lanzamientos y desahucios en materia de alquiler», explicó.

Coordinación institucional y medidas

Desde el Gobierno de Canarias, se están impulsando medidas para revertir esta tendencia, como el decreto de agilización de licencias urbanísticas o la promoción de vivienda protegida. En este sentido, Pino de León, directora del Instituto Canario de la Vivienda, defendió la necesidad de una acción coordinada entre todas las administraciones y el sector privado, además de reclamar «un fondo europeo específico para vivienda».

Una visión compartida, aunque con matices críticos, por parte de Óscar Izquierdo, presidente de la patronal FEPECO. Izquierdo valoró positivamente iniciativas como el uso de la RIC para fomentar la construcción, pero denunció «la lentitud administrativa en algunos municipios».

Según explicó, existen casos en Tenerife donde «la concesión de licencias urbanísticas se ha demorado hasta 20 años«, lo que frena el desarrollo de nuevos proyectos.

Pese a la gravedad del contexto, el Foro también dejó espacio para el optimismo. Tras años de escasa actividad, en 2025 se construyeron más de 4.000 viviendas en Canarias, el dato más alto desde 2009, después de que en 2008 se alcanzaran las 30.000 en pleno auge previo al estallido de la burbuja inmobiliaria.

Los participantes coincidieron en que, «aunque el ritmo actual sigue siendo insuficiente» para cubrir la demanda, marca un cambio de tendencia que podría contribuir a aliviar progresivamente la crisis habitacional en los próximos años.

Foros Cajasiete

El Foro Cajasiete, así, se consolida como un punto de encuentro para el debate y la reflexión sobre los grandes desafíos sociales y económicos de Canarias, fomentando el diálogo entre administraciones, empresas y expertos con el objetivo de generar propuestas y avanzar en soluciones.

En el Foro de hoy también participaron Javier Terán, gerente de VISOCAN; José Miguel González, economista y director de Consultoría de Corporación 5; José Ramón Barrera, comisionado del REF; y José Manuel Garrido, director de Relaciones Institucionales de Cajasiete.

‘Islas Felices’ se sumerge entre volcanes y cascadas en Grecia, Indonesia y Canarias

El programa de Televisión Canaria recorre este miércoles, a las 22:30 horas, las islas de Creta, Java y Gran Canaria, en un viaje por paisajes y formas de vida marcadas por su vínculo con el mar

Televisión Canaria hace las maletas este miércoles, a las 22:30 horas, en un nuevo viaje global por las ‘Islas Felices’. El programa continúa así su recorrido por el mundo con un episodio que invita a los espectadores a descubrir territorios insulares desde dentro, a través de la mirada de quienes los habitan y los recorren.

En cada entrega, el espacio enlaza islas de distintos rincones del mundo, construyendo un mosaico que pone en valor sus singularidades culturales, históricas y paisajísticas, al tiempo que revela los vínculos que comparten. Un viaje que va más allá del destino para detenerse en las historias, las experiencias y la forma de vida que define a cada territorio insular.

En esta ocasión, el programa pone rumbo a Grecia, Indonesia y Canarias, tres enclaves muy distintos y alejados entre sí, unidos por su identidad, su relación con el mar y su riqueza natural.

Entre mitos, volcanes y lagunas

El programa arranca en Creta, donde Víctor Brito se adentra en la combinación perfecta de mitología y naturaleza. Desde el puerto veneciano de La Canea, en Chania, el recorrido incluye una dosis de adrenalina con barranquismo en las cascadas del desfiladero de Kourtaliotiko, un baño en las aguas turquesas de la playa de Balos, un vuelo en globo y una visita al tranquilo lago Kournas.

La siguiente parada nos traslada hasta Indonesia, donde Elena Chedas explora la isla de Java. Allí descubre la vibrante ciudad de Yogyakarta, se maravilla con la imponente cascada de Malang y afronta el exigente ascenso al volcán Ijen, conocido por el duro trabajo de sus mineros de azufre.

El viaje concluye en Canarias, con Yasmina Segara, que invita a disfrutar del entorno verde y la calma de la Laguna de Valleseco, en Gran Canaria, un enclave natural ideal para desconectar.

Suspenden las clases presenciales en Gran Canaria, Tenerife y La Palma para esta tarde y mañana miércoles

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Las clases se mantendrán con normalidad durante esta mañana, incluido el comedor

Imagen de archivo de una clase donde se pueden observar a los alumnos uniformados con prendas de color rojo y de espaldas, mirando de frente a la pizarra
Suspenden las clases presenciales en Gran Canaria para esta tarde y el miércoles/ Archivo RTVC

La Consejería de Educación del Gobierno de Canarias ha informado de que ante el cambio registrado en las últimas horas en el pronóstico del episodio meteorológico que afecta a las islas, se procederá a la suspensión de clases presenciales en Gran Canaria, La Palma y Tenerife esta tarde y noche así como el miércoles.

Es decir se suspenden los turnos de tarde y de noche en todos los centros educativos y mañana miércoles, 25 de marzo se suspende toda la actividad lectiva presencial. Se aplicará modalidad telemática en aquellas enseñanzas en las que sea posible.

Esta decisión se toma tras las lluvias intensas este martes en los diversos municipios de la islas que han dejado acumulados de hasta 152,1 mm en el municipio de Arucas durante la jornada. Por otro lado, la Dirección General de Emergencias del Gobierno de Canarias decretó este martes la situación de emergencia en la isla.

Educación recomienda a la comunidad educativa seguir las actualización oficiales del Gobierno de Canarias.

Las hipotecas sobre viviendas bajaron un 16,9 % en Canarias

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Estos datos corresponden al mes de enero en comparación al mismo mes de 2025

El número de hipotecas formalizadas sobre viviendas bajó un 16,9 % en enero respecto al mismo mes de 2025, hasta quedar en 1.447, en Canarias, tercera comunidad autónoma donde más disminuyó, según datos publicados este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE).

La firma de hipotecas en Canarias se dispara un 29,1% en diciembre y encadena dos meses al alza
Canarias experimentó un crecimiento del 29,1 % en diciembre / Europa Press

Por otro lado, este organismo señaló que el número de hipotecas constituidas sobre viviendas, a diferencia de lo ocurrido en el archipiélago, aumentó en el conjunto de España un 6,3 % interanual en enero, hasta alcanzar las 40.273.

Capital que supera los 200 millones

El incremento estatal estuvo determinado por la circunstancia de que el volumen de ese tipo de operaciones creció en la mayoría de las comunidades autónomas del país, bajando solo en seis de ellas, incluida Canarias entre estas seis.

Las comunidades con mayores aumentos en la tasa de variación anual en el número de hipotecas sobre viviendas en enero fueron Extremadura (28,8 %), Comunidad Foral de Navarra (28,6 %) y Andalucía (19,2 %), en tanto que las que presentaron los descensos más abultados fueron Aragón (-20,9 %), La Rioja (-19,5 %) y Canarias (-16,9 %), destaca el INE.

El capital prestado, en conjunto, a cuenta de las 1.447 formalizadas en las islas ascendió a 202,5 millones de euros, casi 23 millones menos que los 223,07 concedidos por las que se suscribieron en enero de 2025, que fueron entonces 1.741 en total.

Más de 100 incidencias durante la madrugada de este martes

Desde las 06:00 y hasta las 08:00 horas de este martes, el 112 ha registrado más de 100 incidencias. Esto eleva el número total hasta 1.280

Palmera cae en LPGC
Cae una palmera en Bravo Murillo en Las Palmas de Gran Canaria

La borrasca Therese sigue dejando fuertes precipitaciones tras una madrugada de aguaceros y tormentas en varios puntos de las islas. Durante la noche se notificaron desprendimientos puntuales en La Palma y Tenerife, y la caída de un muro en Mogán, en el suroeste de Gran Canaria.

Vías cortadas en Gran Canaria

En Gran Canaria las fuertes lluvias han causado el cierre de múltiples vías. Se encuentra cerrado el enlace de Tarajalillo en la GC-1, KM 37, cerca de Bahía Feliz. Cierre del acceso desde la GC-1 a Bravo Murillo por la caída de una palmera.

Cerrado un tramo de la GC-60, entre San Fernando y Tejeda, para aliviar la presa de Fataga. Ha habido retenciones en la GC-2 a la altura de Tinoca por presencia de piedras y balsas de agua.

Achique de viviendas

Entre otras actuaciones, los servicios de emergencias han intervenido en el achique de viviendas, bajos y garajes en San Bartolomé de Tirajana, Mogán, Agüimes, Arucas y Las Palmas de Gran Canaria.

19 presas alivian agua en Gran Canaria

El presidente del Cabildo de esta isla, Antonio Morales, ha insistido en la necesidad de que la población extreme las precauciones cuando 19 presas alivian en esta jornada, hay núcleos confinados para que no corran riesgo, y una docena de carreteras cortadas.

«Recuerdo que estamos en aviso naranja y en nivel uno de emergencia para la isla de Gran Canaria, que nos informemos por los medios de comunicación oficiales, que no hagamos caso a los bulos. En estos momentos, lo mejor es quedarse en casa, si no es por una necesidad imperiosa», ha referido en unas declaraciones difundidas por la corporación.

Carreteras cortadas también en Tenerife

La borrasca ha provocado el corte de vías en Tenerife. Este martes continúan cerrados los accesos al Parque Nacional del Teide, pero hoy entre el Portillo y el Parador, también la vía que conecta Buenavista con Teno y la carretera de Boca Cangrejo afectada por las lluvia en el municipio de El Rosario.

Cae una palmera en Bravo Murillo en Las Palmas de Gran Canaria

Una palmera ha caído en la calle Bravo Murillo de Las Palmas de Gran Canaria que ha obligado a cortar la vía.

El Gobierno canario busca medidas específicas para proteger a las islas ante el impacto de la guerra

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Patronal y sindicatos respaldan un paquete de 20 medidas para compensar los efectos del decreto estatal sobre precios y combustibles por la guerra

El Gobierno de Canarias ha presentado un paquete de 20 medidas para proteger a las islas frente al decreto estatal aprobado para paliar el impacto de la guerra en Irán, recibiendo el respaldo de patronal y sindicatos.

La iniciativa busca garantizar que la población canaria mantenga sus servicios públicos y esté en igualdad de condiciones que la península, subrayó el presidente Fernando Clavijo durante el Consejo Asesor celebrado este lunes en Santa Cruz de Tenerife.

Entre las medidas se incluyen la devolución del 99,9 % del impuesto sobre combustibles a los profesionales del transporte y el cero por ciento de gravamen en productos básicos de la cesta de la compra, supeditadas a la flexibilización de la regla del gasto para permitir su ejecución sin afectar a las políticas sociales.

Igualdad de protección

Tanto CCOO como UGT anunciaron aportaciones sociales y económicas al paquete, mientras que la patronal instó al Ejecutivo canario a asegurar la financiación de las iniciativas para que las islas no queden excluidas de las ayudas estatales.

El presidente Clavijo insistió en que, aunque la guerra cesara mañana, los efectos económicos podrían prolongarse al menos seis meses, y recalcó que las medidas del Gobierno central resultan insuficientes para la realidad canaria.

Por ello, el archipiélago busca “igualdad de protección” para sus ciudadanos, evitando que los aumentos de precios repercutan de forma desproporcionada en las familias locales.

Juanma Moreno convoca elecciones andaluzas para el 17 de mayo

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El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, defiende la necesidad de elecciones andaluzas por estabilidad política antes del verano

Juanma Moreno convoca elecciones andaluzas para el 17 de mayo
Juanma Moreno convoca elecciones andaluzas para el 17 de mayo. EFE

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha anunciado la disolución del Parlamento autonómico y la convocatoria de elecciones para el próximo 17 de mayo.

La decisión se ha adoptado tras una reunión extraordinaria del Consejo de Gobierno, en la que ha defendido esta fecha como “idónea” para favorecer la participación y permitir que la comunidad llegue al verano con un horizonte político definido.

Moreno ha subrayado que Andalucía necesita afrontar los próximos meses con estabilidad institucional en un contexto económico exigente, destacando que su Ejecutivo ha actuado con “honestidad y rigor” durante la legislatura.

Proceso electoral “limpio y respetuoso”

Asimismo, ha recordado que ha optado por agotar los cuatro años de mandato, algo que no ocurría desde 2012, pese a tener la posibilidad de adelantar los comicios en momentos políticamente favorables.

El presidente andaluz ha apelado a la responsabilidad de las fuerzas políticas para garantizar un proceso electoral “limpio y respetuoso”, al tiempo que ha insistido en la importancia de que el futuro gobierno cuente con la suficiente solidez para tomar decisiones.

En este sentido, ha señalado que la comunidad necesitará un Ejecutivo estable y con capacidad de respuesta ante los retos económicos y sociales que puedan surgir en los próximos meses.

La Guardia Civil despliega un operativo en Gran Canaria por la borrasca ‘Therese’

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Los agentes organizan un operativo con convoyes escoltados para asistir a vecinos aislados por la borrasca y garantizar la seguridad

Guardia Civil despliega un operativo en Gran Canaria por la borrasca ‘Therese’
Guardia Civil despliega un operativo en Gran Canaria por la borrasca ‘Therese’. EFE

La Guardia Civil ha desplegado un dispositivo especial en Gran Canaria para atender a la población afectada por la borrasca ‘Therese’, con el objetivo de garantizar la seguridad y mantener la comunicación con los vecinos de las zonas más perjudicadas.

Ante el aislamiento de varios núcleos, los agentes han habilitado accesos controlados mediante convoyes escoltados para facilitar la movilidad de los residentes.

17 convoyes

En total, se han organizado 17 convoyes que han permitido el desplazamiento de 324 vehículos y cerca de 490 personas, en una operación coordinada con bomberos y policías locales.

Los efectivos continúan trabajando sobre el terreno junto a otros servicios de emergencia, mientras se recomienda a la ciudadanía seguir las indicaciones oficiales y evitar desplazamientos innecesarios.

El Guaguas desafía al Perugia en los cuartos de final de la Liga de Campeones

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El CV Guaguas busca tumbar al Perugia para soñar con la Final Four de Liga de Campeones

El Guaguas desafía al Perugia en los cuartos de final de la Liga de Campeones / CV Guaguas

El Club Voleibol Guaguas afronta este martes por segunda vez en su historia unos cuartos de final de la Liga de Campeones. Con el sueño en la retina de «alcanzar la final a cuatro europea». Aunque para ello deberán doblegar al campeón de Europa y del mundo, el Perugia italiano.

Desafío europeo

En la rueda de prensa previa al encuentro de ida (este martes a las 19:00 horas en el Gran Canaria Arena), el presidente de la entidad amarilla, Juan Ruiz, ha admitido que será «muy difícil» y vaticinó un 30 % de posibilidades. Pero apeló a la casta mostrada por el Guaguas, quienes ya los llevaron al quinto set en la fase de grupos sin el argentino Nico Bruno, para poner en apuros a los transalpinos.

Ruiz ha puesto en valor que el conjunto grancanario se encuentre entre los ocho mejores equipos de Europa, «con lo que eso supone para una isla canaria». Pero se ha mostrado ambicioso y ha apelado a pelear por el «sueño» de llegar a una final a cuatro en la máxima competición europea.

El máximo mandatario del club ha asegurado que espera que sea «la mejor entrada que ha habido nunca en el voleibol español». Además, ha puesto sus esperanzas en superar los 7.500 espectadores en un encuentro que todos en la caseta consideran el «más importante de la historia de la entidad».

«La expectación está siendo muy grande. El Guaguas no ha regalado entradas, las empresas patrocinadoras han comprado entradas y las hemos enviado a clubes, colegios y asociaciones. Tendremos el aliciente de tener una cancha repleta, y los jugadores darán el cien por cien de sus posibilidades«, ha zanjado Juan Ruiz.

Mentalidad ganadora

Para el colocador Miguel Ángel de Amo, llegar a estas rondas con el Guaguas es «una motivación extra» a la que llegan sin la presión a la que están acostumbrados de ser los máximos favoritos. «Los dos partidos más fáciles de jugar que he tenido fueron precisamente ante el Perugia».

El madrileño ha resaltado el «respeto» que se han ido ganando en Europa a lo largo de la temporada. Además, ha apelado a ser capaces de mantener igualados los sets para que salgan «las pequeñas oportunidades» a partir del 20-20 para dañar a los vigentes campeones de la Liga de Campeones y del Mundial de Clubes.

Ganas de hacer historia

El capitán del Club Voleibol Guaguas, Jorge Almansa, ha admitido que el vestuario está «entusiasmado y con unas ganas extras de conseguir algo grande» ante un rival que hace cinco o seis años era “impensable» tener en España.

«Cada año hemos ido teniendo el partido más importante de la historia del club. Se han dado unos pasos increíbles en el proyecto, todo se está haciendo muy bien. Habla genial de lo que se está consiguiendo. Hay que seguir creyendo y estos partidos nos van a hacer crecer», ha reflexionado.

Con la previsión de una gran entrada en el Gran Canaria Arena. El cartagenero ha alentado a la afición a llenar las gradas y empujar al equipo en la difícil tarea de sacar un resultado positivo antes de la vuelta en Italia. Que tendrá lugar el miércoles, 1 de abril, a las 19.30 horas (hora canaria).